美利体育登录入口官网:GB/T 31059-2014
裱花蛋糕
Decorative cake
GBT31059-2014, GB31059-2014
美利体育登录入口官网: GB/T 31059-2014 发布历史
GB/T 31059-2014由国家市场监督管理总局 国家标准化管理员会 CN-GB 发布于 2014-12-22，并于 2015-12-01 实施。
GB/T 31059-2014 在中国标准分类中归属于: X28 焙烤制品，在国际标准分类中归属于: 67.060 谷物、豆类及其制品。
GB/T 31059-2014 裱花蛋糕的最新版本是哪一版？
最新版本是 GB/T 31059-2014 。
GB/T 31059-2014 发布之时，引用了标准
- GB 1355 小麦粉
- GB 1445 绵白糖
- GB 15196 食品安全国家标准 食用油脂制品*， 2016-11-13 更新
- GB 19646 食品安全国家标准 稀奶油、奶油和无水奶油*， 2025-03-16 更新
- GB 2716 食品安全国家标准 植物油*， 2018-06-21 更新
- GB 2748 鲜蛋卫生标准
- GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准*， 2024-02-08 更新
- GB 317 白砂糖
- GB 5420 食品安全国家标准 干酪*， 2021-02-22 更新
- GB 5749 生活饮用水卫生标准*， 2026-06-08 更新
- GB 7099 食品安全国家标准 糕点、面包*， 2015-09-22 更新
- GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则*， 2026-06-08 更新
- GB 8957 食品安全国家标准 糕点、面包卫生规范*， 2016-12-23 更新
- GB/T 19343 巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品质量要求*， 2025-01-24 更新
- GB/T 21270 食品馅料质量通则*， 2025-01-24 更新
- GB/T 22474 果蔬、花卉酱质量通则*， 2025-02-28 更新
- GB/T 23780 糕点质量检验方法*， 2025-06-30 更新
- GB/T 23812 糕点生产及销售要求
- GB/T 4789.24 食品卫生微生物学检验 糖果、糕点、蜜饯检验
- GB/T 5009.22 食品中黄曲霉毒素B1的测定
- GB/T 5009.56 糕点卫生标准的分析方法
- JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则*， 2024-04-09 更新
- LS/T 3207 蛋糕用小麦粉
- SB/T 10419 植脂奶油*， 2017-01-13 更新
* 在 GB/T 31059-2014 发布之后有更新，请注意新发布标准的变化。
GB/T 31059-2014的历代版本如下：
- 2014年 GB/T 31059-2014 裱花蛋糕
本标准规定了裱花蛋糕的术语和定义、产品分类、技术要求、加工过程控制、检验方法、标签标识、包装、运输、贮存、销售等的内容。本标准适用于3.4定义的产品的生产、销售及检验。
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- 标准号
- GB/T 31059-2014
- 别名
- GBT31059-2014
GB31059-2014 - 发布
- 2014年
- ICS
-
67.060
- 总页数
- 13页
- 发布单位
- 国家市场监督管理总局
- 当前最新
- GB/T 31059-2014
- 引用标准
- GB 1355 GB 1445 GB 15196 GB 19646 GB 2716 GB 2748 GB 2760 GB 317 GB 5420 GB 5749 GB 7099 GB 7718 GB 8957 GB/T 19343 GB/T 21270 GB/T 22474 GB/T 23780 GB/T 23812 GB/T 4789.24 GB/T 5009.22 GB/T 5009.56 JJF 1070 LS/T 3207 SB/T 10419 国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号 定量
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| 裱花枪头 | 用于蛋糕装饰的关键工具，需定期消毒 |
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