美利体育登录入口官网:GB 15196-2015
食品安全国家标准 食用油脂制品
National Food Safety Standard Edible Oil Products
正版授权中国标准出版社正式授权销售可通过授权方官方渠道验证
- 标准号
- GB 15196-2015
- 发布
- 2016年
- 总页数
- 4页
- 发布单位
- 国家市场监督管理总局
- 当前最新
- GB 15196-2015
- 引用标准
- GB 10146 GB 14880 GB 2716 GB 2760 GB 2762 GB 4789.1 GB 4789.15 GB 4789.3 GB 5009.227 GB 5009.229 GB/T 22507
- 适用范围
- 本标准适用于食用氧化油`人造奶油(人造黄油).起酥油、.代可可脂(类可可脂)、植脂奶油、粉末油脂等食用油脂制品。
| 术语 | 描述 |
|---|---|
| 食用油脂制品 edible fat and oil products | 经精炼、硬化、酯交换、分提等方式加工的动植物油脂制品 |
| 食用氢化油 edible hydrogenated oil | 以食用动植物油为原料，经氢化工艺制得的食品用油脂 |
| 人造奶油（人造黄油） imitation butter (artificial butter) | 由氢化油脂、乳化剂等制成的可塑性或流动性油脂制品 |
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