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美利体育登录入口官网:GB/T 4789.20-2003
食品卫生微生物学检验 水产食品检验

Microbiological examination of food hygiene Examination of aquatic product foods

GBT4789.20-2003, GB4789.20-2003

2024-08

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GB/T 4789.20-2003

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标准号
GB/T 4789.20-2003
别名
GBT4789.20-2003
GB4789.20-2003
发布
2003年
ICS
07.100.30
总页数
5页
发布单位
国家市场监督管理总局
替代标准
GB 4789.20-2024
当前最新
GB 4789.20-2024
 
 
引用标准
GB/T 4789.1 GB/T 4789.10 GB/T 4789.15 GB/T 4789.2 GB/T 4789.3 GB/T 4789.4 GB/T 4789.5 GB/T 4789.7
被代替标准
GB/T 4789.20-1994

本标准规定了水产食品检验的基本要求和检验方法。 本标准适用于即食动物性水产干制品、即食藻类食品和腌、醉制生食动物性水产品及其糜制品和熟制品的检验。

术语 
沙门氏菌 Salmonella
菌落总数 Colony Count
大肠菌群 E. coli Group

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均质器
用于样品匀浆化的美利体育官网首页网址。
带盖瓷盘
实验室中用于样品处理的器皿。
灭菌塑料袋
用于样品采集和保存的灭菌包装材料。

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