美利体育登录入口官网:GB/T 4789.20-2003
食品卫生微生物学检验 水产食品检验
Microbiological examination of food hygiene Examination of aquatic product foods
GBT4789.20-2003, GB4789.20-2003
美利体育登录入口官网: GB/T 4789.20-2003 发布历史
GB/T 4789.20-2003由国家市场监督管理总局 国家标准化管理员会 CN-GB 发布于 2003-08-11，并于 2004-01-01 实施。
GB/T 4789.20-2003 在中国标准分类中归属于: C53 食品卫生，在国际标准分类中归属于: 07.100.30 食品微生物学。
GB/T 4789.20-2003 食品卫生微生物学检验 水产食品检验的最新版本是哪一版？
最新版本是 GB 4789.20-2024 。
GB/T 4789.20-2003 发布之时，引用了标准
- GB/T 4789.1 食品卫生微生物学检验.总则*， 2008-11-21 更新
- GB/T 4789.10 食品卫生微生物学检验.金黄色葡萄球菌检验*， 2008-11-21 更新
- GB/T 4789.15 食品卫生微生物学检验 霉菌和酵母计数
- GB/T 4789.2 食品卫生微生物学检验.菌落总数测定*， 2008-11-21 更新
- GB/T 4789.3 食品卫生微生物学检验 大肠菌群计数*， 2008-11-21 更新
- GB/T 4789.4 食品卫生微生物学检验.沙门氏菌检验*， 2008-05-16 更新
- GB/T 4789.5 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验
- GB/T 4789.7 食品卫生微生物学检验.副溶血性弧菌检验*， 2008-05-16 更新
* 在 GB/T 4789.20-2003 发布之后有更新，请注意新发布标准的变化。
GB/T 4789.20-2003的历代版本如下：
- 2024年 GB 4789.20-2024 食品安全国家标准 食品微生物学检验 水产品及其制品采样和检样处理
- 2003年 GB/T 4789.20-2003 食品卫生微生物学检验 水产食品检验
- 1994年 GB 4789.20-1994 食品卫生微生物学检验 水产食品检验
- 1984年 GB 4789.20-1984 食品卫生微生物学检验 水产食品检验
本标准规定了水产食品检验的基本要求和检验方法。 本标准适用于即食动物性水产干制品、即食藻类食品和腌、醉制生食动物性水产品及其糜制品和熟制品的检验。
点击查看大图
- 标准号
- GB/T 4789.20-2003
- 别名
- GBT4789.20-2003
GB4789.20-2003 - 发布
- 2003年
- ICS
-
07.100.30
- 总页数
- 5页
- 发布单位
- 国家市场监督管理总局
- 替代标准
- GB 4789.20-2024
- 当前最新
- GB 4789.20-2024
- 引用标准
- GB/T 4789.1 GB/T 4789.10 GB/T 4789.15 GB/T 4789.2 GB/T 4789.3 GB/T 4789.4 GB/T 4789.5 GB/T 4789.7
- 被代替标准
- GB/T 4789.20-1994
美利体育登录入口官网: GB/T 4789.20-2003 中提到的仪器美利体育官网首页网址
| 均质器 | 用于样品匀浆化的美利体育官网首页网址。 |
| 带盖瓷盘 | 实验室中用于样品处理的器皿。 |
| 灭菌塑料袋 | 用于样品采集和保存的灭菌包装材料。 |
美利体育登录入口官网: 专题
美利体育登录入口官网: GB/T 4789.20-2003相似标准
美利体育登录入口官网: 推荐
食品卫生微生物学检验总则（GB 4789.1-2016）
中华人民共和国国家标准GB4789.1—2016，2016-12-23发布2017-06-23实施，中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会、国家食品药品监督管理总局发布前言本标准代替GB4789.1—2010《食品安全国家标准食品微生物学检验总则》。本标准与GB4789.1—2010相比,主要变化...
国家标准：食品卫生微生物学检验 菌落总数测定（二）
7 操作步骤7.1 检样稀释及培养7.1.1 以无菌操作,将检样25g(或mL)剪碎放于含有225mL灭菌生理盐水或其他稀释液的灭菌玻璃瓶内(瓶内预置适当数量的玻璃珠)或灭菌乳钵内,经充分振摇或研磨做成1∶10的均匀稀释液。固体检样在加入稀释液后,最好置均质器中以8 000～10 000r/min的...
食品卫生微生物学检验（GB/T 4789）阳性对照用菌
食品卫生微生物学检验(GB/T 4789)阳性对照用菌?序号标准编号标准名称菌种名称菌种拉丁名称1、GB 4789.2-2010菌落总数测定大肠埃希氏菌Escherichia coli2、金黄色葡萄球菌Staphylococcus aureus3、枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis4...
食品卫生微生物学检验(GB/T 4789)阳性对照用菌
序号标准编号标准名称菌种名称菌种拉丁名称1、GB 4789.2-2010菌落总数测定大肠埃希氏菌Escherichia coli2、金黄色葡萄球菌Staphylococcus aureus3、枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis4、GB 4789.3-2010大肠菌群计数大肠埃希氏菌...