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美利体育登录入口官网:GB/T 4789.19-2003
食品卫生微生物学检验 蛋与蛋制品检验

Microbiological examination of food hygiene Examination of egg and egg products

GBT4789.19-2003, GB4789.19-2003

2024-08

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GB/T 4789.19-2003

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标准号
GB/T 4789.19-2003
别名
GBT4789.19-2003
GB4789.19-2003
发布
2003年
ICS
07.100.30
总页数
6页
发布单位
国家市场监督管理总局
替代标准
GB 4789.19-2024
当前最新
GB 4789.19-2024
 
 
引用标准
GB/T 4789.2 GB/T 4789.3 GB/T 4789.4 GB/T 4789.5
被代替标准
GB/T 4789.19-1994
 
 
本体
微生物学检验

本标准规定了蛋与蛋制品检验的基本要求和检验方法。 本标准适用于鲜蛋及蛋制品的检验。

术语 
灭菌塑料袋 Sterile plastic bags
灭菌电钻 Sterile electric drill

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采样箱
包含多种灭菌工具,用于现场采样
金属制双层旋转式套管采样器
用于从包装中抽取蛋制品样品

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美利体育登录入口官网: GB/T 4789.19-2003系列标准

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