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本标准规定了椰毒假单胞菌酵米面亚种检验的基本要求、操作程序和结果判定。 本标准适用于酵米面、变质鲜银耳及其他淀粉类发酵食品引起食物中毒的病因学诊断及椰毒假单胞菌酵米面亚种的常规检验及菌种鉴定。
| 椰毒假单胞菌酵米面亚种 | Coccaridium toxicum subsp. majus |
| 美利体育登录入口官网方法 | Detection Method |
| 食品安全 | Food Safety |
| 冰箱 4°C一205°C | 用于样品保存和培养基储存。 |
| 恒温培养箱 26±1°C、36±1°C | 用于细菌培养的温控美利体育官网首页网址。 |
| 显微镜 10X一100X | 用于观察微生物形态结构。 |
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要求29GB/T4789.29-2003食品卫生微生物学检验椰毒假单胞菌酵米面亚种检验30GB4789.30-2016食品安全国家标准食品微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌检验31GB4789.31-2013食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌的肠杆菌科噬菌体诊断检验...
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