美利体育登录入口官网:GB/T 5009.153-2003
植物性食品中植酸的测定
Determination of phytic acid in vegetable foods
GBT5009.153-2003, GB5009.153-2003
2017-03
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- 标准号
- GB/T 5009.153-2003
- 别名
- GBT5009.153-2003, GB5009.153-2003
- 发布
- 2003年
- 国际标准分类(ICS)
- 67.040 食品综合
- 总页数
- 4页
- 发布单位
- 国家市场监督管理总局
- 替代标准
- GB 5009.153-2016
- 当前最新
- GB 5009.153-2016
- 被代替标准
- GB/T 17406-1998
- 本体
- 植酸 离子交换树脂
- 适用范围
- 本标准规定了用离子交换分离，分光光度法测定植物性食品中的植酸含量。 本标准适用于谷类、豆类、坚果及块茎类植物性食品。
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| 分光光度计 | 用于测定溶液在特定波长下的吸光度。 |
| 离子交换柱 0 0.8 cm×10 cm | 用于植酸的分离和纯化。 |
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