美利体育登录入口官网:GB/T 5009.124-2003
食品中氨基酸的测定
Determination of amino acids in foods
GBT5009.124-2003, GB5009.124-2003
2017-06
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- 标准号
- GB/T 5009.124-2003
- 别名
- GBT5009.124-2003, GB5009.124-2003
- 发布
- 2003年
- 国际标准分类(ICS)
- 67.040 食品综合
- 总页数
- 5页
- 发布单位
- 国家市场监督管理总局
- 替代标准
- GB 5009.124-2016
- 当前最新
- GB 5009.124-2016
- 被代替标准
- GB/T 14965-1994
- 本体
- 氨基酸 氨基酸自动美利体育登录入口官网 食品美利体育登录入口官网
- 适用范围
- 本标准规定了用氨基酸自动美利体育登录入口官网测定食物中氨基酸的方法。 本标准适用于食品中的天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、赖氨酸和精氨酸等十六种氨基酸的测定。其最低检出限为10pmol。 本标准不适用于蛋白质含量低的水果、蔬菜、饮料和淀粉类食品中氨基酸测定。
| 氨基酸自动美利体育登录入口官网 Amino Acid Analyzer | 用于测定食品中氨基酸含量的仪器，通过离子交换柱分离和分光光度计比色法进行美利体育登录入口官网。 |
| 氨基酸 Amino Acids | 蛋白质的基本组成单位，本标准涉及16种常见氨基酸的测定方法。 |
| 食品美利体育登录入口官网 Food Analysis | 通过对食物样品进行处理和分析，确定其成分含量的方法。 |
美利体育登录入口官网: GB/T 5009.124-2003 中提到的仪器美利体育官网首页网址
| 真空泵 | 用于水解过程中的抽气操作，确保实验环境无氧。 |
| 恒温干燥箱 温度可调节 | 用于样品的水解和干燥处理。 |
| 氨基酸自动美利体育登录入口官网 | 用于分离和测定氨基酸的专用美利体育官网首页网址，结合离子交换柱和分光光度计使用。 |
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美利体育登录入口官网: GB/T 5009.124-2003系列标准
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