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美利体育登录入口官网:GB/T 5009.10-2003
植物类食品中粗纤维的测定

Determination of crude fiber in vegetable foods

GBT5009.10-2003, GB5009.10-2003

正版授权中国标准出版社正式授权销售可通过授权方官方渠道验证

标准号
GB/T 5009.10-2003
别名
GBT5009.10-2003, GB5009.10-2003
发布
2003年
国际标准分类(ICS)
67.040 食品综合   
总页数
3页
发布单位
国家市场监督管理总局
当前最新
GB/T 5009.10-2003
 
 
被代替标准
GB/T 5009.10-1985
 
 
本体
石棉 粗纤维 锥形瓶
适用范围
本标准规定了植物类食品中粗纤维含量的测定方法。 本标准适用于植物类食品中粗纤维含量的测定。
粗纤维
crude fiber
在硫酸作用下,试样中的糖、淀粉、果胶质和半纤维素经水解除去后,再用碱处理,除去蛋白质及脂肪酸,剩余的残渣为粗纤维。
石棉
cotton wool
加5%氢氧化钠溶液浸泡石棉,在水浴上回流8小时以上,再用热水充分洗涤。然后用20%盐酸在沸水浴上回流8小时以上,再用水热水充分洗涤,干燥。在600°C~700°C中灼烧后,加水使成混悬物,贮存于玻塞瓶中。
锥形瓶
conical flask
用于称取试样并加入硫酸进行处理的容器。

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烘箱

105°C
用于烘干残余物的美利体育官网首页网址。
石棉坩埚
用于高温灰化的容器,由处理后的石棉制成。
锥形瓶

500 mL
用于称取试样并加入硫酸进行处理的容器。

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