美利体育登录入口官网:GB/T 5009.168-2003
食品中二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的测定
Determination of eicosapentaenoic acid and docosahexaenoic acid in foods
GBT5009.168-2003, GB5009.168-2003
2017-06
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- 标准号
- GB/T 5009.168-2003
- 别名
- GBT5009.168-2003, GB5009.168-2003
- 发布
- 2003年
- 国际标准分类(ICS)
- 67.040 食品综合
- 总页数
- 7页
- 发布单位
- 国家市场监督管理总局
- 替代标准
- GB 5009.168-2016
- 当前最新
- GB 5009.168-2016
- 适用范围
- 本标准规定了食品中二十碳五烯酸（简称EPA，下同）和二十二碳六烯酸（简称DHA，下同）的测定方法。 本标准适用于海鱼类食品，鱼油产品和添加EPA和DHA的食品中二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸含量的测定。 本方法检出限0.1mg/kg。
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| 气相色谱仪附有氢火焰离子化美利体育登录入口官网器（CFID） | 用于分离和美利体育登录入口官网EPA和DHA甲酯的色谱分析 |
| 氯化氢发生系统（启普发生器） | 用于制备盐酸-甲醇溶液 |
| 索氏提取器 | 用于从样品中提取油脂 |
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二十二碳六烯酸的作用简介
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二十二碳六烯酸的物质信息
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美利体育登录入口官网: GB/T 5009.168-2003系列标准
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