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美利体育登录入口官网:GB/T 12392-1990
蔬菜、水果及其制品中总抗坏血酸的测定方法(荧光法和2,4--二硝基苯肼法)

Method for determination of total ascorbic acid in fruits,vegetables and derived products--Fluorometric method and colorimetric method

GBT12392-1990, GB12392-1990

2004-01

标准号
GB/T 12392-1990
别名
GBT12392-1990, GB12392-1990
发布
1990年
国际标准分类(ICS)
67.040 食品综合   
发布单位
国家市场监督管理总局
替代标准
GB/T 5009.86-2003
当前最新
GB 5009.86-2016
 
 
适用范围
本标准规定了用荧光法和2，4一二硝基苯肼比色法测定抗坏血酸。 本标准适用于蔬菜、水果及其制品中总抗坏血酸的测定。

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