| 维生素 C Vitamin C | 即抗坏血酸,是本标准中需要测定其质量分数的核心成分。 |
| 婴幼儿乳制品 Infant milk products | 本标准适用的产品范围,包括干态和液态的婴幼儿配方乳制品。 |
| 2,6-二氯酚靛酚钠 Sodium 2,6-dichlorophenolindophenolate | 一种氧化还原指示剂,用于与维生素 C 发生反应,通过滴定或比色法测定维生素 C 含量。 |
| 光电光度计 测量范围 200-2000 nm | 用于测定溶液吸光度,进行比色分析。 |
| 光电比色计 测量范围 220-1100 nm | 用于测定溶液在 515 nm 波长下的光密度,进行比色分析。 |
| 实验室天平 2 级精度,最大称量 200g;4 级精度,最大称量 500g | 用于称量试剂、样品及标准物质。 |
| 滴定管 6 型,2 级精度,容量 2ml,分度值 0.01ml | 用于滴定法测定维生素 C 含量。 |
| 秒表 机械式或电子式 | 用于计时,如滴定终点观察时间。 |
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