美利体育登录入口官网:GOST 31717-2012
果汁与果汁制品.鉴别.通过酶法测定抗坏血酸
Juices and juice products. Identification. Determination of ascorbic acid by enzymatic method
- 标准号
- GOST 31717-2012
- 发布
- 2012年
- 国际标准分类(ICS)
- 67.080.01 水果、蔬菜及其制品综合
- 总页数
- 16页
- 发布单位
- 俄罗斯标准局
- 当前最新
- GOST 31717-2012
- 引用标准
- GOST 12026-1976 GOST 1625-1989 GOST 1770-1974 GOST 24104-2001 GOST 24363-1980 GOST 245-1976 GOST 25336-1982 GOST 26313-1984 GOST 26671-1985 GOST 28498-1990 GOST 29227-1991 GOST 3652-1969 GOST 6709-1972 GOST 841-1976
- 本体
- 抗坏血酸
- 适用范围
- 本标准适用于果汁和果汁产品，包括用于婴儿食品的果汁和果汁产品，其中包括水果和蔬菜汁、果汁饮料、果浆和菜浆，以及浓缩水果和蔬菜汁、浓缩果汁饮料、浓缩水果和蔬菜浆，并规定了使用酶法测定果汁和果汁产品中抗坏血酸（维生素C）质量浓度的方法。抗坏血酸质量浓度的测定范围为0.0003至0.2克/立方分米（含）。
美利体育登录入口官网: GOST 31717-2012 中提到的仪器美利体育官网首页网址
| pH计 测量误差不超过±0.05 pH的电位计 | 用于控制样品和缓冲溶液pH值的仪器。 |
| 分光光度计 能够进行578纳米波长测量的仪器，或光谱带宽不超过10纳米的光电光度计 | 用于测量反应混合物光密度的仪器。 |
| 实验室天平 单次称量最大允许绝对误差不超过±0.1毫克 | 用于称量试剂样品的仪器。 |
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