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美利体育登录入口官网:DIN 18871-2:2004
商用厨房美利体育官网首页网址.热美利体育官网首页网址.第2部分:保温用隔水炖锅.要求和试验

Equipment for commercial kitchens - Thermal equipment - Part 2: Bain-maries for keeping warm - Requirements and testing


DIN 18871-2:2004

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标准号
DIN 18871-2:2004
发布
2004年
ICS
97.040.20
总页数
12页
发布单位
德国标准化学会
替代标准
DIN 18871-2:2004-11
当前最新
DIN 18871-2:2026-05
 
 
引用标准
BGR 111 DIN 18865-2 DIN 18867-7 DIN 18871-1 DIN 18871-3 DIN 18871-4 DIN 33402-1 DIN EN 10088-2 DIN EN 13202 DIN EN 294 DIN EN 547-1 DIN EN 547-2 DIN EN 547-3 DIN EN 55014-1 DIN EN 55014-2 DIN EN 563 DIN EN 60335-1 DIN EN 60335-2-50 DIN EN 60335-2-62 DIN EN 631-1 DIN EN 631-2 DIN EN 894-3 DIN EN ISO 12100-1 DIN EN ISO 12100-2 DIN EN ISO 7250
被代替标准
DIN 18871-2:2003
 
 
本体
保温盘 填充标记

该文件包含对餐饮容器中食物保温的内置保温锅的设计和功能要求(DIN EN 631-1 和 DIN EN 631-2),包括测试、技术安全和卫生特性。

术语 
保温盘 Warmhaltebecken
操作表面 Betriebsoberfl?che
填充标记 Füllmarke

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测温仪

误差限为 1 K
用于温度测量的美利体育官网首页网址,其误差限为 1 K。
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