点击“蓝字”关注我们近日,VELP唯意朴仪器在《乳及乳制品质量安全与美利体育登录入口官网技术网络研讨会》上分享了关于“乳及乳制品中关键营养成分分析”的精彩内容:深入探讨了VELP提供的全面解决方案,涵盖了液态奶、奶粉及其制品的氮/蛋白质测定、脂肪含量测定以及油脂氧化稳定性分析,为乳制品行业的专业人士带来了宝贵见解...
事件背景:? ? ? ? 据医学专家介绍,三聚氰胺原本是一种低毒性化工原料,动物实验结果表明,其在动物体内代谢很快且不会存留,主要影响泌尿系统。不法商人在某个环节添加入乳制品中,可以人为提高表观蛋白质的含量,从而达到以次充好,获取利益的目的。但由于婴幼儿每天食用奶粉量大,造成三聚氰胺的大量摄入从而...
乳及乳制品中有机氯农药残留含量是影响产品质量安全的重要因素之一。有机氯农药具有毒性大、性质稳定、难降解及脂溶性强等特点,可通过生物链及食物进行富集。近年来,乳制品的质量安全受到高度重视,世界各国对乳及乳制品中有机氯农药最大残留量也做了相当严格的规定。乳及乳制品基质复杂,富含蛋白质,脂肪,碳水化合物等...
【三聚氰胺】据医学专家介绍,三聚氰胺原本是一种低毒性化工原料,动物实验结果表明,其在动物内代谢且不会存留,主要影响泌尿系统,不法商人在某个环节添加入乳制品中,可以人为提高表观蛋白质的含量,从而达到以次充好,获取利益的目的,但由于婴幼儿每天食用奶粉量大,造成三聚氰胺的大量摄入从而引起婴幼儿的泌尿系统...
Copyright ?2007-2026 ANTPEDIA, All Rights Reserved
京ICP备07018254号 京公网安备1101085018 电信与信息服务业务经营许可证:京ICP证110310号
页面更新时间: 2026-09-10 16:11