美利体育登录入口官网:GB/T 5009.198-2003
贝类 记忆丧失性贝类毒素软骨藻酸的测定
Shellfishes--test method of domoic acid in amnesicshellfish poisoning
GBT5009.198-2003, GB5009.198-2003
2017-06
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- 标准号
- GB/T 5009.198-2003
- 别名
- GBT5009.198-2003, GB5009.198-2003
- 发布
- 2003年
- 国际标准分类(ICS)
- 67.040 食品综合
- 总页数
- 6页
- 发布单位
- 国家市场监督管理总局
- 替代标准
- GB 5009.198-2016
- 当前最新
- GB 5009.198-2016
- 适用范围
- 本标准规定了海产双壳类贝肉、贝柱、外套膜及其制品的记忆丧失性贝类霉素软骨藻酸检验的抽样、制样和液相色谱测定方法。 本标准适用于海产双壳类贝肉、贝柱、外套膜及其制品（不包括盐渍制品）的记忆丧失性贝类毒素软骨藻酸的检验。 本标准美利体育登录入口官网限为1.0μg。 本标准线性范围为1μg～250μg。
| 术语 | 描述 |
|---|---|
| 软骨藻酸 Soft coral acid | 从某些海产双壳类贝中提取的一种记忆丧失性贝类毒素，用于美利体育登录入口官网其在制品中的含量。 |
美利体育登录入口官网: GB/T 5009.198-2003 中提到的仪器美利体育官网首页网址
| 组织均质器 最大转速 20 000 r/min | 用于将样品均匀破碎以提取毒素。 |
| 高效液相色谱仪 配有二极管阵列或紫外美利体育登录入口官网器 | 用于测定软骨藻酸的含量，具有高灵敏度和分辨率。 |
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