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美利体育登录入口官网:GOST 30648.7-1999
儿童用乳制品 蔗糖的测定法

Infant milk products. Methods for determination of sucrose


标准号
GOST 30648.7-1999
发布
1999年
国际标准分类(ICS)
67.100.10 奶及加工奶产品   
总页数
12页
发布单位
俄罗斯标准局
当前最新
GOST 30648.7-1999
 
 
引用标准
GOST 1770-1974 GOST 22-1994 GOST 3118-1977 GOST 3309-1984 GOST 4159-1979 GOST 4165-1978 GOST 4199-1976 GOST 4204-1977 GOST 4207-1975 GOST 4220-1975 GOST 4232-1974 GOST 4328-1977 GOST 4457-1974 GOST 4462-1978 GOST 450-1977 GOST 58 GOST 61-1975 GOST 83-1979
 
 
本体
蔗糖 还原糖
适用范围
本标准适用于含有蔗糖的婴儿食品液态奶和奶粉。
蔗糖
sucrose
一种二糖,是婴儿乳制品中需要测定的主要成分之一,通过偏光法或碘量法测定其质量分数。
婴儿乳制品
infant milk products
包括液体和固体形式的供婴幼儿食用的乳制品,其成分中包含蔗糖。
还原糖
reducing sugars
含有醛基的糖类(如葡萄糖、麦芽糖、乳糖),在碘量法中会被碘氧化,需通过差减法计算蔗糖含量。

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pH计

测量范围包含pH 13,分度值不大于0.05 pH
用于测量溶液的酸碱度。

腾瑞便携式酸度计

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ChemTron pH 电极

ChemTron pH 电极

ChemTron 电导率电极

ChemTron 电导率电极

ChemTron 溶解氧电极

ChemTron 溶解氧电极

实验室天平

符合ГОСТ 24104标准,2级和4级,最大称量200g和500g
用于精确称量样品和试剂。
液体温度计

符合ГОСТ 28498标准,测量范围0-100°C,分度值1°C
用于监测实验过程中的温度变化。
磁力搅拌器

转速不低于600转/分
用于混合溶液,确保反应均匀。
糖量计

测量范围为国际糖度单位,波长589.3 nm,精度±0.05
用于测量溶液旋光度的仪器,通过测量旋光度计算蔗糖含量。

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美利体育登录入口官网: 蔗糖 测试方法


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