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美利体育登录入口官网:酵母菌的标准规范有哪些？

发布时间：2026-09-20

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酵母菌：酵母菌属于中温好氧微生物，在25°C培养时形成规则轮缘的圆形菌落。该单细胞真菌常见于发酵过程，具有典型的真核细胞结构和无性繁殖特性。

 

酵母菌相关标准共27份，包含现行有效、已替代、已作废等。

在国际标准分类中，酵母菌涉及到的分类有：医学科学和保健装置综合、纸浆、纸和纸板等。

酵母菌涉及到的各类执行标准、规范如下(标准的数量，基本排除已被替代的标准，下同)：

未分类	试验标准	规范标准	术语标准
13	8	6	1

以下国家标准机构或者组织发布了酵母菌相关的标准规范，统计数据如下：

国际标准化组织	中国团体标准	行业标准-出入境检验检疫	国家市场监督管理总局	瑞典标准研究所	英国标准学会	其它
4	3	3	2	2	1	11

美利体育登录入口官网:按标准类别列表如下：

试验标准

试验中涉及到酵母菌的执行标准有哪些？共计8 个，查看全部>>

标准号	标准名称	发布机构
GB 4789.15-2010	食品安全国家标准食品微生物学检验.霉菌和酵母计数	国家市场监督管理总局
ISO 8784-3:2022	纸浆、纸和纸板.微生物检验.第3部分:基于崩解的酵母和霉菌计数	国际标准化组织
ISO 16212:2017/Amd 1:2022	化妆品.微生物学.酵母和霉菌的计数.修改件1	国际标准化组织
ISO 8784-2:2023	纸浆、纸和纸板 微生物检验 第2部分：表面细菌、酵母菌和霉菌的计数	国际标准化组织
BS ISO 8784-2:2023	纸浆、纸张和纸板 微生物检验 表面细菌、酵母菌和霉菌的计数	英国标准学会
SS-EN ISO 16256:2021	临床实验室美利体育登录入口官网和体外诊断测试系统 酵母真菌感染病原微生物的试管微稀释参考方法（ISO 16256:2021）	瑞典标准研究所

未分类

以下标准未给出明确分类。共计13 个，更多>>

标准号	标准名称	发布机构
GB/T 4927-2025	啤酒质量要求	国家市场监督管理总局
ASTM D7819-12(2026)	新鲜（未固化）皮革和皮肤上的酵母和模具计数的标准测试方法	美国材料与试验协会
NF ISO 8784-2:2023	纸浆、纸张和纸板 - 微生物分析 - 第 2 部分：表面细菌、酵母菌和霉菌计数	法国标准化协会
DIN 10186:2025-09	乳品的微生物分析 酵母和霉菌的计数 参考方法	德国标准化学会
SS-ISO 8784-2:2025	纸浆、纸和纸板 微生物学检验 第2部分：表面细菌、酵母和霉菌的计数	瑞典标准研究所
UNI ISO 8784-2:2024	纸浆、纸和纸板 微生物学检验 第2部分：表面细菌、酵母和霉菌的计数	意大利统一标准化组织

规范标准

酵母菌都有哪些执行标准、规范？共计6 个，查看全部>>

标准号	标准名称	发布机构
T/GZCX 014-2022	刺梨酵素	中国团体标准
T/QGCML 366-2022	紫薯醋	中国团体标准
ISO 16212:2017/Amd 1:2022	化妆品.微生物学.酵母和霉菌的计数.修改件1	国际标准化组织
ISO 8784-2:2023	纸浆、纸和纸板 微生物检验 第2部分：表面细菌、酵母菌和霉菌的计数	国际标准化组织
DB50/T 1632-2024	柑橘果酒（发酵型）加工技术规程	重庆市地方标准
T/ZNZ 092-2021	苹果酵素加工技术规范	中国团体标准

术语标准

酵母菌定义在哪些术语标准中？

标准号	标准名称	发布机构
ISO 16256:2021	临床实验室测试和体外诊断试验系统.美利体育登录入口官网体外抗菌剂抗传染病中酵母菌的活性的标准方法	国际标准化组织

美利体育登录入口官网:标准本体“酵母菌”有关的标准，按发布机构统计：

机构代码	机构名称	“酵母菌”标准数量	类型
CN-GB	国家市场监督管理总局	2	试验、其它
CN-TUANTI	中国团体标准	3	规范
IX-ISO	国际标准化组织	4	试验、规范、术语
CN-DB50	重庆市地方标准	1	规范
US-ASTM	美国材料与试验协会	1	其它
GB-BSI	英国标准学会	1	试验
FR-AFNOR	法国标准化协会	1	其它
DE-DIN	德国标准化学会	1	其它
SE-SIS	瑞典标准研究所	2	试验、其它
IT-UNI	意大利统一标准化组织	1	其它
CN-DB61	陕西省标准	1	试验
CN-SN	行业标准-出入境检验检疫	3	试验、其它
RU-GOST	俄罗斯标准局	1	其它
CN-CNS	台湾地方标准	1	其它
AR-IRAM	阿根廷标准化研究所	1	其它
CN-QB	行业标准-轻工	1	其它
CN-WS	行业标准-卫生	1	其它