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美利体育登录入口官网:GB 5009.44-2016
食品安全国家标准 食品中氯化物的测定

National Food Safety Standard Determination of Chloride in Food

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标准号
GB 5009.44-2016
发布
2016年
国际标准分类(ICS)
67.050 食品试验和分析的一般方法   
总页数
13页
发布单位
国家卫生健康委员会
当前最新
GB 5009.44-2016
 
 
引用标准
GB/T 6682
被代替标准
GB 5413.24-2010 GB/T 12457-2008 GB/T 15667-1995 GB/T 9695.8-2008 GB/T 22427.12-2008 GB/T 5009.44-2003
 
 
本体
氯化物 硝酸银标准滴定溶液
适用范围
本标准规定了食品中氯化物含量的电位滴定法、佛尔哈德法(间接沉淀滴定法)、银量法(摩尔法或直接滴定法)测定方法。 本标准的电位滴定法适用于各类食品中氯化物的测定。 本标准的佛尔哈德法(间接沉淀滴定法)和银量法(摩尔法或直接滴定法)不适用于深颜色食品中氯化物的测定。 第一法电位滴定法2 原理
术语描述
电位滴定法
Potentiometric titration method
通过测量溶液中电位变化来确定滴定终点的方法
间接沉淀滴定法
Indirect precipitation titration method
在滴定时先生成沉淀,再通过其他反应确定终点的滴定方法

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