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美利体育登录入口官网:GB 11673-2003
含乳饮料卫生标准

Hygienic standard for milk beverage

2016-11
正版授权中国标准出版社正式授权销售可通过授权方官方渠道验证

标准号
GB 11673-2003
发布
2003年
国际标准分类(ICS)
67.160 饮料   
总页数
5页
发布单位
国家市场监督管理总局
替代标准
GB 7101-2015
当前最新
GB 7101-2015
 
 
引用标准
GB 12695 GB 2760 GB/T 4789.21 GB/T 5009.11 GB/T 5009.12 GB/T 5009.13 GB/T 5009.5 GB/T 5009.6
被代替标准
GB 11673-1989
 
 
本体
总砷 蛋白质
适用范围
本标准规定了含乳饮料的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输要求和检验方法。 本标准适用于以鲜乳或乳粉为原料,加入适量辅料配制而成的具有相应风味的含乳饮料。
术语描述
含乳饮料
Milk beverage
指以鲜乳或乳粉为原料,加入适量辅料配制而成的具有相应风味的饮料。
理化指标
Physical and chemical indicators
食品中的蛋白质、脂肪、砷、铅等理化性质的具体要求和限量标准。
微生物指标
Microbial indicators
指食品中菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌及致病菌的限量要求。

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