| 石窖 泥底石窖 | 用于酱香型白酒发酵的容器,传统上采用泥底石窖。 |
| 陶坛 | 用于基酒贮存的传统容器。 |
近日,国家标准化管理委员会发布了关于征求《白酒质量要求 第4部分:酱香型白酒》等3项推荐性国家标准(报批稿)意见的通知。其中,《白酒质量要求 第4部分:酱香型白酒》,规定了酱香型白酒的生产过程控制要求、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存,描述 了试验方法;适用于酱香型白酒的生产、检验与...
各有关单位及个人: 根据国家标准制修订计划,现就《白酒质量要求 第4部分:酱香型白酒》等3项推荐性国家标准(报批稿)公开征求意见。请各有关单位或个人于2023年12月8日前将《意见反馈表》以寄回、传真或电子邮件形式反馈至我单位,逾期视为无意见。 联系地址:北京市海淀区马甸东路9号 邮编...
核心提示:2021年3月11日,国家标准化管理委员会发布“2021年第3号中国国家标准公告”,GB/T10781.1-2021《白酒质量要求 第1部分:浓香型白酒》国家标准正式发布,本标准代替GB/T 10781.1-2006《浓香型白酒》,实施日期为2022年4月1日。本次修订是本标准的第三次...
近日,市场监管总局、国家标准化管理委员会发布GB/T 10781.4-2024《白酒质量要求第4部分:酱香型白酒》(以下简称新国标)代替了GB/T 26760—2011,新国标的实施日期为2025年6月1日。修订背景2022年,国家市场监管总局等16部门发布《关于印发贯彻实施行动计划的通知》,重点...
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