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美利体育登录入口官网:油炸锅的标准规范有哪些？

发布时间：2026-05-25

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油炸锅：油炸锅是一个或多个容器美利体育官网首页网址，用于将食物浸入油炸介质中进行烹饪，容器可固定、可拆卸、可提升或可倾斜，容器内压力可超过大气压。该美利体育官网首页网址用于在少量或中等量油脂中烹饪食物，通常带有温控装置，具有较深的容器和冷区，用于油炸和烘烤食品，最大推荐油量为5升，适用于家庭用途的电气美利体育官网首页网址。

 

油炸锅相关标准共12份，包含现行有效、已替代、已作废等。

在国际标准分类中，油炸锅涉及到的分类有：洗衣美利体育官网首页网址等。

油炸锅涉及到的各类执行标准、规范如下(标准的数量，基本排除已被替代的标准，下同)：

未分类	规范标准	试验标准
7	3	1

以下国家标准机构或者组织发布了油炸锅相关的标准规范，统计数据如下：

德国标准化学会	德国电气，电子和信息技术协会	国家市场监督管理总局	澳大利亚/新西兰标准	俄罗斯标准局	阿根廷标准化研究所
4	2	1	1	1	1

美利体育登录入口官网:按标准类别列表如下：

试验标准

试验中涉及到油炸锅的执行标准有哪些？

标准号	标准名称	发布机构
GB/T 38609-2020	家用深油炸锅 性能测试方法	国家市场监督管理总局

规范标准

油炸锅都有哪些执行标准、规范？

标准号	标准名称	发布机构
GB/T 38609-2020	家用深油炸锅 性能测试方法	国家市场监督管理总局
DIN 18856:2023-10	商用厨房美利体育官网首页网址 带冷区的深油炸锅 要求和测试/注：DIN 18856 (2003-06) 与本标准一起在 2024 年 3 月 31 日之前仍然有效	德国标准化学会
AS/NZS 60335.2.13:2022	家用和类似电器 安全 第 2.13 部分：深油炸锅、煎锅和类似器具的特殊要求	澳大利亚/新西兰标准

未分类

以下标准未给出明确分类。共计7 个，更多>>

标准号	标准名称	发布机构
DIN EN 203-2-4:2024-07	燃气加热餐饮美利体育官网首页网址 第2-4部分：具体要求 油炸锅（包括修订版 4:2023）	德国标准化学会
DIN 18873-3:2018-02	商用厨房电器能耗测量方法 第3部分：油炸锅	德国标准化学会
GOST R 55215-2012	燃气炊事用具. 第2-4部分. 特殊要求. 煎锅	俄罗斯标准局
IRAM-NM-IEC 60335-2-13:2008	家用和类似用途电气美利体育官网首页网址 安全 第2-13部分：深油炸锅、煎锅和类似器具的特殊要求	阿根廷标准化研究所
VDE 0700-13-2005*DIN EN 60335-2-13:2005	家用和类似用途电气美利体育官网首页网址 安全 第2-13部分：油炸锅、煎锅和其他类似器具的特殊要求	德国电气，电子和信息技术协会
DIN 18870:2025-12	商用厨房美利体育官网首页网址 废气热损失的限制	德国标准化学会

美利体育登录入口官网:标准本体“油炸锅”有关的标准，按发布机构统计：

机构代码	机构名称	“油炸锅”标准数量	类型
CN-GB	国家市场监督管理总局	1	试验、规范
DE-DIN	德国标准化学会	4	其它、规范
AU-AS/NZS	澳大利亚/新西兰标准	1	规范
RU-GOST	俄罗斯标准局	1	其它
AR-IRAM	阿根廷标准化研究所	1	其它
DE-VDE	德国电气，电子和信息技术协会	2	其它