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美利体育登录入口官网:压力炸锅的标准规范有哪些？

发布时间：2026-09-20

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压力炸锅：压力炸锅是一种用于高温油炸食品的厨房美利体育官网首页网址，具有封闭压力锅结构，可控制温度和压力。其以密封锅体为工作容器，以高于标准沸点的食用油为介质，锅内工作压力低于0.1 MPa，内部压力超过大气压，用于电热食品压力油炸。

 

压力炸锅相关标准共10份，包含现行有效、已替代、已作废等。

在国际标准分类中，压力炸锅涉及到的分类有：炉灶、工作台、烤箱和类似器具、炉灶、工作台、烤箱和类似器具等。

压力炸锅涉及到的各类执行标准、规范如下(标准的数量，基本排除已被替代的标准，下同)：

未分类	术语标准	符号标准	分类标准	规范标准
4	1	1	1	1

以下国家标准机构或者组织发布了压力炸锅相关的标准规范，统计数据如下：

美国材料与试验协会	德国标准化学会	瑞典标准研究所	意大利统一标准化组织	西班牙标准化协会	北京市地方标准
1	1	1	1	1	1

美利体育登录入口官网:按标准类别列表如下：

术语标准

压力炸锅定义在哪些术语标准中？

标准号	标准名称	发布机构
ASTM F1964-21	压力油炸锅性能的标准试验方法	美国材料与试验协会

符号标准

压力炸锅在哪些符号标准出现过？

标准号	标准名称	发布机构
ASTM F1964-21	压力油炸锅性能的标准试验方法	美国材料与试验协会

分类标准

压力炸锅在哪些分类标准中有说明？

标准号	标准名称	发布机构
ASTM F1964-21	压力油炸锅性能的标准试验方法	美国材料与试验协会

未分类

以下标准未给出明确分类。

标准号	标准名称	发布机构
DIN EN 203-2-4:2024-07	燃气加热餐饮美利体育官网首页网址 第2-4部分：具体要求 油炸锅（包括修订版 4:2023）	德国标准化学会
UNI EN 203-2-4:2024	燃气加热餐饮美利体育官网首页网址 第2-4部分：具体要求 油炸锅	意大利统一标准化组织
UNE-EN 203-2-4:2022+A1:2024	燃气加热餐饮美利体育官网首页网址 第2-4部分：具体要求 油炸美利体育官网首页网址	西班牙标准化协会
DB11/ 039-1994	电热食品压力炸锅安全卫生通用要求	北京市地方标准

规范标准

压力炸锅都有哪些执行标准、规范？

标准号	标准名称	发布机构
SS-EN 203-2-4:2021+A1:2023	燃气加热餐饮美利体育官网首页网址 第2-4部分：具体要求 油炸锅	瑞典标准研究所

美利体育登录入口官网:标准本体“压力炸锅”有关的标准，按发布机构统计：

机构代码	机构名称	“压力炸锅”标准数量	类型
US-ASTM	美国材料与试验协会	1	术语、符号、分类
DE-DIN	德国标准化学会	1	其它
SE-SIS	瑞典标准研究所	1	规范
IT-UNI	意大利统一标准化组织	1	其它
ES-UNE	西班牙标准化协会	1	其它
CN-DB11	北京市地方标准	1	其它