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美利体育登录入口官网:黄油的标准规范有哪些？

发布时间：2026-09-07

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黄油：黄油是一种仅由牛乳或乳制品制成的脂肪产品，主要是水包油型乳化物，可直接食用或进一步加工。它是从乳脂中提取的脂肪产品，广泛用于食品工业和烹饪。本标准规定了测定其水分、非脂乳固体、脂肪和盐含量的常规方法，确保产品质量。

 

黄油相关标准共27份，包含现行有效、已替代、已作废等。

在国际标准分类中，黄油涉及到的分类有：奶油、奶油等。

黄油涉及到的各类执行标准、规范如下(标准的数量，基本排除已被替代的标准，下同)：

未分类	试验标准	规范标准
24	2	1

以下国家标准机构或者组织发布了黄油相关的标准规范，统计数据如下：

国际标准化组织	英国标准学会	俄罗斯标准局	德国标准化学会	瑞典标准研究所	食品法典委员会	其它
9	5	4	3	2	1	2

美利体育登录入口官网:按标准类别列表如下：

试验标准

试验中涉及到黄油的执行标准有哪些？

标准号	标准名称	发布机构
ISO 22935-2:2023 | IDF 99-2	乳和乳制品 感官分析 第2部分：感官评价方法	国际标准化组织
ISO 22935-2:2023	牛奶和奶制品.感官分析.第2部分:感官评价方法	国际标准化组织

规范标准

黄油都有哪些执行标准、规范？

标准号	标准名称	发布机构
ISO 22935-2:2023 | IDF 99-2	乳和乳制品 感官分析 第2部分：感官评价方法	国际标准化组织

未分类

以下标准未给出明确分类。共计24 个，更多>>

标准号	标准名称	发布机构
DIN ISO 8851-1:2020-12	黄油 水分、非脂固体和脂肪含量的测定（常规方法） 第1部分：水分含量的测定	德国标准化学会
SS-EN ISO 3727-2:2002	黄油 水分、非脂肪固体和脂肪含量的测定 第2部分:非脂肪固体含量的测定(参考方法)(ISO 3727-2:2001)	瑞典标准研究所
GOST 34354-2017	酪乳和饮料在其底部 规格	俄罗斯标准局
CXS 279-1971	黄油标准	食品法典委员会
GOST 26809.2-2014	乳和乳制品. 试验验收, 分析用取样及其制备规则. 第2部分. 牛奶制奶油, 涂抹酱, 奶酪及奶酪制品, 经加工奶酪和经加工奶酪制品	俄罗斯标准局
GOST 32261-2013	黄油. 规格	俄罗斯标准局

美利体育登录入口官网:标准本体“黄油”有关的标准，按发布机构统计：

机构代码	机构名称	“黄油”标准数量	类型
IX-ISO	国际标准化组织	9	试验、规范、其它
DE-DIN	德国标准化学会	3	其它
SE-SIS	瑞典标准研究所	2	其它
RU-GOST	俄罗斯标准局	4	其它
IX-CAC	食品法典委员会	1	其它
GB-BSI	英国标准学会	5	其它
IX-IDF	国际制酪业联合会	1	其它
AR-IRAM	阿根廷标准化研究所	1	其它