美利体育登录入口官网

美利体育登录入口官网:脂肪的标准规范有哪些？

发布时间：2026-05-25

---

脂肪：来源于动植物的脂类物质，作为乳制品中的关键营养成分，需通过提取和离心等方法测定含量，包含动物脂肪和植物油等具体形态。

 

脂肪相关标准共49份，包含现行有效、已替代、已作废等。

在国际标准分类中，脂肪涉及到的分类有：奶及加工奶产品、食品试验和分析的一般方法等。

脂肪涉及到的各类执行标准、规范如下(标准的数量，基本排除已被替代的标准，下同)：

未分类	试验标准	规范标准
37	10	4

以下国家标准机构或者组织发布了脂肪相关的标准规范，统计数据如下：

英国标准学会	俄罗斯标准局	德国标准化学会	国际标准化组织	国家市场监督管理总局	瑞典标准研究所	其它
12	9	6	4	3	3	12

美利体育登录入口官网:按标准类别列表如下：

未分类

以下标准未给出明确分类。共计37 个，更多>>

标准号	标准名称	发布机构
GB/T 40463-2021	机械分离肉	国家市场监督管理总局
GB/T 21922-2026	食品营养健康管理通用术语	国家市场监督管理总局
T/CI 125-2023	海洋出水木质文物病害分类统计与分级	中国团体标准
DIN EN ISO 660:2020-12	动植物油脂 酸值和酸度的测定	德国标准化学会
SS 839122:2024	家具和装饰品 脂肪对刮痕表面的影响 测试方法	瑞典标准研究所
SS-EN ISO 6321:2021	动物和植物脂肪和油 开口毛细管中熔点的测定 滑点（ISO 6321:2021）	瑞典标准研究所

规范标准

脂肪都有哪些执行标准、规范？

标准号	标准名称	发布机构
GB/T 20976-2023	软冰淇淋预拌粉质量要求	国家市场监督管理总局
T/IMAS 043-2022	灭菌山羊乳	中国团体标准
ISO/TS 22115:2021	动植物脂肪和油.用毛细管气相色谱法（指纹法）分离脂质类	国际标准化组织
PD CEN ISO/TS 22115:2021	动物和植物脂肪和油 通过毛细管气相色谱法分离脂质类别（指纹法）	英国标准学会

试验标准

试验中涉及到脂肪的执行标准有哪些？共计10 个，查看全部>>

标准号	标准名称	发布机构
GB 5009.6-2016	食品安全国家标准 食品中脂肪的测定	国家卫生健康委员会
ISO/TS 22115:2021	动植物脂肪和油.用毛细管气相色谱法（指纹法）分离脂质类	国际标准化组织
ISO 660:2020	动植物油脂 - 酸值和酸度的测定	国际标准化组织
ISO 15301:2001/cor 1:2007	动植物油脂.粗油脂中沉积物的测定.离心法.技术勘误1	国际标准化组织
ASTM D5556-19	测定加脂剂和软化化合物用脂肪和油中水分和其他挥发性物质的标准试验方法	美国材料与试验协会
PD CEN ISO/TS 22115:2021	动物和植物脂肪和油 通过毛细管气相色谱法分离脂质类别（指纹法）	英国标准学会

美利体育登录入口官网:标准本体“脂肪”有关的标准，按发布机构统计：

机构代码	机构名称	“脂肪”标准数量	类型
CN-GB	国家市场监督管理总局	3	其它、规范
CN-GB-WS	国家卫生健康委员会	1	试验
CN-TUANTI	中国团体标准	2	其它、规范
IX-ISO	国际标准化组织	4	试验、规范
US-ASTM	美国材料与试验协会	1	试验
GB-BSI	英国标准学会	12	试验、规范、其它
DE-DIN	德国标准化学会	6	其它
SE-SIS	瑞典标准研究所	3	试验、其它
RU-GOST	俄罗斯标准局	9	其它
AR-IRAM	阿根廷标准化研究所	2	其它
LT-LST	立陶宛标准局	1	其它
IX-IDF	国际制酪业联合会	1	其它
IX-CEN	欧洲标准化委员会	2	其它
LT-LSD		1	其它
CN-CNS	台湾地方标准	1	其它