美利体育登录入口官网:GB 14880-2012
食品安全国家标准.食品营养强化剂使用标准
National Food Safety Standard For the Usage of Nutrition Enrichment
正版授权中国标准出版社正式授权销售可通过授权方官方渠道验证
- 标准号
- GB 14880-2012
- 发布
- 2012年
- 总页数
- 28页
- 发布单位
- 国家市场监督管理总局
- 当前最新
- GB 14880-2012
- 被代替标准
- GB 14880-1994
- 本体
- 营养素
- 适用范围
- 本标准规定了食品营养强化的主要目的、使用营养强化剂的要求、可强化食品类别的选择要求以及营养强化剂的使用规定。 本标准适用于食品中营养强化剂的使用。国家法律、法规和（或）标准另有规定的除外。
| 术语 | 描述 |
|---|---|
| 营养强化剂 nutrient fortifier | 为了增加食品的营养成分(价值)而加入到食品中的天然或人工合成的营养素和其他营养成分。 |
| 营养素 nutrient | 食物中具有特定生理作用，能维持机体生长、发育、活动、繁殖以及正常代谢所需的物质，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等。 |
| 其他营养成分 other nutritional components | 除营养素以外的具有营养和(或)生理功能的其他食物成分。 |
| 特殊膳食用食品 special dietary food | 为满足特殊的身体或生理状况和(或)满足疾病、紊乱等状态下的特殊膳食需求，专门加工或配方的食品。这类食品的营养素和(或)其他营养成分的含量与可类比的普通食品有显著不同。 |
美利体育登录入口官网: GB 14880-2012 中可能用到的仪器美利体育官网首页网址
美利体育登录入口官网: 其他标准
美利体育登录入口官网: 专题
美利体育登录入口官网: GB 14880-2012相似标准
美利体育登录入口官网: 推荐
卫生部对新《食品营养强化剂使用标准》征求意见
根据《食品安全法》及其实施条例的规定，卫生部组织制订了食品安全国家标准《食品营养强化剂使用标准》(征求意见稿)。 据悉，《食品营养强化剂使用卫生标准》(GB14880-1994)1994年02月22日由卫生部批准，1994年9月1日开始实施。随着食品工业的发展，近年来在该标准实施...
卫生部发布《食品营养强化剂使用标准》(GB 14880-2012）
要求，卫生部在旧版《食品营养强化剂使用卫生标准》(GB 14880-1994)的基础上，借鉴国际食品法典委员会和相关国家食物强化的管理经验，结合我国居民的营养状况，修订并公布了新版食品安全国家标准《食品营养强化剂使用标准》(GB 14880-2012)。...
30项食品安全国家标准公开征求意见
》等5项、食品添加剂标准《食品添加剂 香兰醇》等16项、食品相关产品标准《食品接触材料及制品通用安全要求》等2项以及生产经营卫生规范标准《复合调味料生产卫生规范》等2项，共21项标准修订和9项标准制定。食品安全国家标准审评委员会秘书处关于征求《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》等30项食品安全国家标准...
《 食品营养强化剂使用标准》与2012版比对分析
将《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》（征求意见稿2）与GB 14880-2012文本做了比对,供大家参考。 一 正文部分修订 。1）新增“大众食物强化”和“自主性食物强化”定义； 。2）删除“特殊膳食用食品”定义； 。3）修订使用营养强化剂的要求、营养强化剂的使用规定等。 二...