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本标准适用于动物性水产制品。
| 术语 | |
|---|---|
| 动物性水产制品 | animal aquatic products |
| 即食动物性水产制品 | ready-to-eat animal aquatic products |
| 预制动物性水产制品 | preprocessed animal aquatic products |
| 即食生制动物性水产制品 | ready-to-eat raw animal aquatic products |
| 腌制生食动物性水产品 | fermented ready-to-eat animal aquatic products |
| 即食生食动物性水产品 | fresh ready-to-eat animal aquatic products |
| 熟制动物性水产制品 | cooked ready-to-eat animal aquatic products |
| 盐渍水产制品 | salted animal aquatic products |
| 显微镜 10X10 | 用于检验寄生虫种类和数量 |
| 水浴箱或恒温箱 37°C | 用于样品处理和消化液保温 |
| 组织匀浆机 | 用于肌肉样本的破碎处理 |
各有关单位: 中华人民共和国《豆制品》食品安全国家标准征求意见稿已起草完毕,现向广大调味品生产企业公示。 请各有关单位,特别是腐乳、豆豉生产单位认真审阅,明确阅读征求意见稿“前言”和有关“技术要求”,将反馈意见于12月24日前反馈至中国调味品协会科技部(《豆制品》食品安全国家标准征求意见稿...
2014年第二季度,上海市食品药品监督管理局对本市食品流通企业开展水产及水产制品监督抽检,共抽样159批次,按照食品安全国家标准进行孔雀石绿、土霉素、恩诺沙星、环丙沙星、四环素、氯霉素、硝基呋喃类代谢物、菌落总数、大肠菌群、致病菌、防腐剂(即食)、铅、无机砷、二氧化硫等检验,共有15批次不合格...
卫生部公布《速冻面米制品》(GB19295-2011)食品安全国家标准 速冻面米制品是我国居民日常消费的重要食品。为规范速冻面米制品生产经营,确保速冻面米制品安全,保护消费者健康,根据《食品安全法》及其实施条例规定,卫生部在原《速冻预包装面米食品卫生标准》(GB19295-2003)实施...
近日,根据卫计委2017年食品安全国家标准制修订计划,中国食品发酵工业研究院、中国乳制品工业协会、中国食品科学技术学会、龙岩出入境、国家食品安全风险评估中心等单位承担了《食品安全国家标准 乳制品企业良好生产规范》《食品安全国家标准 粉状婴幼儿配方食品良好生产规范》、《食品安全国家标准 食品...
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页面更新时间: 2026-06-08 16:36