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美利体育登录入口官网:SN/T 3638-2013
出口食品中脂溶性着色剂的测定

Determination of fat-soluble colorants in food for export

SNT3638-2013, SN3638-2013


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 AVESTIN 脂质体挤出器LiposoFastTM

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苏丹红Ⅲ CAS:85-86-9 乐研Leyan.com

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SN/T 3638-2013

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标准号
SN/T 3638-2013
别名
SNT3638-2013
SN3638-2013
发布
2013年
总页数
41页
发布单位
行业标准-出入境检验检疫
当前最新
SN/T 3638-2013
 
 
引用标准
GB/T 6682
 
 
本体
出口食品

本标准规定了出口食品中苏丹橙G、甲基黄、对位红、柑桔红2号、苏丹红G、苏丹I、苏丹II、苏丹III、苏丹红7B、苏丹红B、苏丹IV共11种脂溶性着色剂的两种测定方法,即高效液相色谱法(HPLC法)和液相色谱-质谱/质谱(LC-MS/MS法)。本标准适用于辣椒、辣椒酱、裹衣花生、香肠及糖果中苏丹橙G、甲基黄、对位红、柑桔红2号、苏丹红G、苏丹I、苏丹II、苏丹...

术语 
苏丹橙 G Sudan Orange G
甲基黄 Dimethyl Yellow
对位红 Para Red
柑桔红 2 号 Citrus Red 2
苏丹红 G Sudan Red G
苏丹 I Sudan I
苏丹 II Sudan II
苏丹 III Sudan III
苏丹红 7B Sudan Red 7B
苏丹红 B Sudan Red B
苏丹红 IV Sudan IV
凝胶渗透色谱 Gel Permeation Chromatography (GPC)
内标法 Internal Standard Method

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凝胶渗透色谱仪

填充 22gS-X3 Bio-Beads 填料
用于样品前处理中的净化步骤,去除样品中的大分子干扰物。

糖类测定仪

朗仪智测 LC-910S

凝胶渗透色谱仪GPC

朗仪智测 LC-910(RI)

GPC-1800凝胶色谱仪

月旭科技 GPC-1800凝胶色谱仪

旋转蒸发仪

控温 40 摄氏度
用于样品的浓缩和定容。
分析天平

感量分别为 0.01 g 和 0.1 mg
用于精确称取样品和标准物质。
液相色谱-质谱/质谱仪

配电喷雾离子源 (ESI)
用于第二法(LC-MS/MS 法)的测定,对脂溶性着色剂进行定性和定量分析。
高效液相色谱仪

配二极管阵列美利体育登录入口官网器 (DAD)
用于第一法(HPLC 法)的测定,分离和美利体育登录入口官网食品中的脂溶性着色剂。

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食品合成着色剂快速测定

1、方法原理??食品中的合成着色剂,在特定的缓冲溶液中,在滴汞电极上可产生敏感的极谱波,波高与着色剂的浓度成正比。当食品中存在一种或两种以上互不影响测定的着色剂时,可与标准系列进行比较定性、定量。现代化的微机极谱仪,操作比较简单,结果准确,分析速度快。2、仪器??微机极谱仪。3、试剂(1)底液...





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