美利体育登录入口官网:SN/T 3638-2013
出口食品中脂溶性着色剂的测定
Determination of fat-soluble colorants in food for export
SNT3638-2013, SN3638-2013
美利体育登录入口官网: SN/T 3638-2013 中，可能用到以下仪器美利体育官网首页网址
点击查看大图
- 标准号
- SN/T 3638-2013
- 别名
- SNT3638-2013
SN3638-2013 - 发布
- 2013年
- 总页数
- 41页
- 发布单位
- 行业标准-出入境检验检疫
- 当前最新
- SN/T 3638-2013
- 引用标准
- GB/T 6682
- 本体
- 出口食品
本标准规定了出口食品中苏丹橙G、甲基黄、对位红、柑桔红2号、苏丹红G、苏丹I、苏丹II、苏丹III、苏丹红7B、苏丹红B、苏丹IV共11种脂溶性着色剂的两种测定方法,即高效液相色谱法(HPLC法)和液相色谱-质谱/质谱(LC-MS/MS法)。本标准适用于辣椒、辣椒酱、裹衣花生、香肠及糖果中苏丹橙G、甲基黄、对位红、柑桔红2号、苏丹红G、苏丹I、苏丹II、苏丹...
美利体育登录入口官网: SN/T 3638-2013 中提到的仪器美利体育官网首页网址
| 凝胶渗透色谱仪 填充 22gS-X3 Bio-Beads 填料 | 用于样品前处理中的净化步骤，去除样品中的大分子干扰物。 |
| 旋转蒸发仪 控温 40 摄氏度 | 用于样品的浓缩和定容。 |
| 分析天平 感量分别为 0.01 g 和 0.1 mg | 用于精确称取样品和标准物质。 |
| 液相色谱-质谱/质谱仪 配电喷雾离子源 (ESI) | 用于第二法（LC-MS/MS 法）的测定，对脂溶性着色剂进行定性和定量分析。 |
| 高效液相色谱仪 配二极管阵列美利体育登录入口官网器 (DAD) | 用于第一法（HPLC 法）的测定，分离和美利体育登录入口官网食品中的脂溶性着色剂。 |
美利体育登录入口官网: 专题
美利体育登录入口官网: SN/T 3638-2013相似标准
美利体育登录入口官网: 推荐
食品中着色剂的测定
一、目的与要求：1、明确测定各类色素的原理与方法。2、通过此实验掌握纸层析定性法与提纯色素的定量法。二、原理：??? 聚酰胺是具有二极性的化合物，水溶性酸性染料在酸性条件下被聚酰胺吸附，而在碱性条件下解吸附，再用纸色谱法或薄层色谱法进行分离后与标准比较定性、定量。??? 三、试剂：??? 1、聚酰胺...
食品中着色剂的测定（一）
?? 一、目的与要求： 1、明确测定各类色素的原理与方法。 2、通过此实验掌握纸层析定性法与提纯色素的定量法。 二、原理： 聚酰胺是具有二极性的化合物，水溶性酸性染料在酸性条件下被聚酰胺吸附，而在碱性条件下解吸附，再用纸色谱法或薄层色谱法进行分离后与标准比较定性、定量...
食品中着色剂的测定（二）
?? 五、操作方法： 1、样品处理 A、果味水、果子露、汽水：吸取50.0毫升样品于100毫升烧杯中，汽水需加热驱除二氧化碳。 B、配制酒：吸取100.0毫升样品于烧杯中，加碎瓷片数块，加热驱除乙醇。 C、硬糖：蜜饯类，淀粉软糖：称取5.0或10.0克粉碎的样品，加...
食品中合成着色剂的快速测定
1、方法原理??食品中的合成着色剂,在特定的缓冲溶液中,在滴汞电极上可产生敏感的极谱波,波高与着色剂的浓度成正比。当食品中存在一种或两种以上互不影响测定的着色剂时,可与标准系列进行比较定性、定量。现代化的微机极谱仪,操作比较简单,结果准确,分析速度快。2、仪器??微机极谱仪。3、试剂(1)底液...