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美利体育登录入口官网:GOST 32035-2013
伏特加酒和专用伏特加酒.验收规则和试验方法

Vodkas and special vodkas. Acceptance rules and test methods


标准号
GOST 32035-2013
发布
2013年
国际标准分类(ICS)
67.080.10 水果及其制品   
总页数
44页
发布单位
俄罗斯标准局
当前最新
GOST 32035-2013
 
 
引用标准
GOS GOST 12.1.005-1988 GOST 12.1.007-1976 GOST 12.1.010-1976 GOST 12.1.019-1979 GOST 1770-1974 GOST 195-1977 GOST 3118-1977 GOST ISO 5725-1-2003 GOST ISO 5725-2-2003 GOST ISO 5725-4-2003 GOST ISO 5725-6-2002 GOST ISO/IEC 17025-2009
 
 
本体
醛类
适用范围
本标准为伏特加酒和特种伏特加酒(以下简称伏特加酒)规定了验收规则、抽样方法和分析方法。本标准规定的分光光度法测定醛类、杂醇油、酯类和甲醇体积分数的方法,仅适用于伏特加酒的生产过程(企业内部控制)。
伏特加酒
Vodka
本标准适用的产品,包括普通伏特加酒和特种伏特加酒,规定了其验收规则和分析方法。
醛类
Aldehydes
伏特加酒中的一种杂质成分,通过分光光度法或气相色谱法测定其质量浓度。
杂醇油
Fusel oil
伏特加酒中的一种杂质成分,主要由高级醇组成,通过分光光度法或气相色谱法测定其质量浓度。

美利体育登录入口官网: GOST 32035-2013 中提到的仪器美利体育官网首页网址

光电比色计

光谱测量范围 315-980 nm,透射比测量范围 100%-5%,吸光度测量范围 0.0-1.3
用于测定醛类、杂醇油、酯类和甲醇的浓度,基于溶液颜色强度。
实验室天平

最大称量 200 g,分度值 0.01 g
用于称量试剂和样品,符合 ГОСТ 24104 标准。
液体玻璃温度计

分度值 0.5 °C 或 0.1 °C,测量范围 0 °C 至 100 °C
用于测量蒸馏液、水样及环境温度,符合 ГОСТ 28498 标准。
电子自动酒精计

ИКОНЭТ-М, Денсимат-Алкомат, DMA 4500, ДМА 5000
用于快速测定乙醇体积分数,基于光学特性、静水称重或振荡频率原理。
秒表

3 级精度,30 分钟误差 ±1.6 秒
用于控制反应时间,如加热、冷却或混合过程。
酒精计

类型 АСП-1 或 АСП-2
用于测量水溶液中乙醇的体积分数(酒精度),符合 ГОСТ 18481 标准。

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