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美利体育登录入口官网:GOST 32035-2013
伏特加酒和专用伏特加酒.验收规则和试验方法

Vodkas and special vodkas. Acceptance rules and test methods


美利体育登录入口官网: GOST 32035-2013 发布历史

GOST 32035-2013由俄罗斯标准局 RU-GOST 发布于 2013,并于 2014-07-01 实施。

GOST 32035-2013在国际标准分类中归属于: 67.080.10 水果及其制品。

GOST 32035-2013 伏特加酒和专用伏特加酒.验收规则和试验方法的最新版本是哪一版?

最新版本是 GOST 32035-2013 。

标准号
ГОСТ 32035-2013
发布时间
2013-06-07
标准名称
伏特加酒和特种伏特加酒。验收规则和试验方法
发布机构
国际标准化、计量和认证委员会 (МГС)
编制依据
基于应用 ГОСТ R 52472-2005 及其修正案
文件关系说明
本标准为国际间标准,适用于俄罗斯、亚美尼亚、吉尔吉斯斯坦、摩尔多瓦、塔吉克斯坦和乌兹别克斯坦等国家。
代替/废止文件关系
首次引入,替代了旧有的相关标准(如 ГОСТ R 52472-2005 的部分内容)
与国际文件关系
等效采用或参考了 ISO 5725 系列标准(精密度和准确度)及 ISO/IEC 17025 标准
提出和归口信息
由俄罗斯联邦技术监管和计量局(Rosstandart)提出,由国际标准化、计量和认证委员会归口
起草信息
由全俄食品生物技术国家科研机构(GNIU VNIIPBT)起草
版本历史
2013 年发布,2014 年 7 月 1 日实施。后续有 2015 年、2019 年和 2023 年的修改单。
强制性条文说明(适用于强制性标准)
本标准为推荐性标准,但在特定国家可能作为强制性标准实施。
解释单位
国际标准化、计量和认证委员会
编制原因和目的
统一伏特加酒的质量验收和美利体育登录入口官网方法,确保产品安全和质量。
技术内容特殊信息
规定了分光光度法仅用于生产过程内部质量控制,而气相色谱法为仲裁方法。
与法规或其他标准的关系说明
与俄罗斯联邦及成员国相关食品安全法规及实验室认可标准(ISO/IEC 17025)相关联
风险分析或特殊提示
分析过程中需严格遵守安全规范,特别是涉及易燃、有毒化学品及高压美利体育官网首页网址时。

GOST 32035-2013 发布之时,引用了标准

GOST 32035-2013的历代版本如下:

  • 2013年 GOST 32035-2013 伏特加酒和专用伏特加酒.验收规则和试验方法

 

本标准为伏特加酒和特种伏特加酒(以下简称伏特加酒)规定了验收规则、抽样方法和分析方法。本标准规定的分光光度法测定醛类、杂醇油、酯类和甲醇体积分数的方法,仅适用于伏特加酒的生产过程(企业内部控制)。

伏特加酒
Vodka
本标准适用的产品,包括普通伏特加酒和特种伏特加酒,规定了其验收规则和分析方法。
醛类
Aldehydes
伏特加酒中的一种杂质成分,通过分光光度法或气相色谱法测定其质量浓度。
杂醇油
Fusel oil
伏特加酒中的一种杂质成分,主要由高级醇组成,通过分光光度法或气相色谱法测定其质量浓度。

GOST 32035-2013

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标准号
GOST 32035-2013
发布
2013年
ICS
67.080.10
总页数
44页
发布单位
俄罗斯标准局
当前最新
GOST 32035-2013
 
 
引用标准
GOS GOST 12.1.005-1988 GOST 12.1.007-1976 GOST 12.1.010-1976 GOST 12.1.019-1979 GOST 1770-1974 GOST 195-1977 GOST 3118-1977 GOST ISO 5725-1-2003 GOST ISO 5725-2-2003 GOST ISO 5725-4-2003 GOST ISO 5725-6-2002 GOST ISO/IEC 17025-2009
 
 
本体
醛类

美利体育登录入口官网: GOST 32035-2013 中提到的仪器美利体育官网首页网址

光电比色计

光谱测量范围 315-980 nm,透射比测量范围 100%-5%,吸光度测量范围 0.0-1.3
用于测定醛类、杂醇油、酯类和甲醇的浓度,基于溶液颜色强度。
实验室天平

最大称量 200 g,分度值 0.01 g
用于称量试剂和样品,符合 ГОСТ 24104 标准。
液体玻璃温度计

分度值 0.5 °C 或 0.1 °C,测量范围 0 °C 至 100 °C
用于测量蒸馏液、水样及环境温度,符合 ГОСТ 28498 标准。
电子自动酒精计

ИКОНЭТ-М, Денсимат-Алкомат, DMA 4500, ДМА 5000
用于快速测定乙醇体积分数,基于光学特性、静水称重或振荡频率原理。
秒表

3 级精度,30 分钟误差 ±1.6 秒
用于控制反应时间,如加热、冷却或混合过程。
酒精计

类型 АСП-1 或 АСП-2
用于测量水溶液中乙醇的体积分数(酒精度),符合 ГОСТ 18481 标准。

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