美利体育登录入口官网

美利体育登录入口官网:DS/EN ISO 21415-1:2007
小麦和小麦粉 面筋含量 第1部分：湿面筋的手工法测定

Wheat and wheat flour - Gluten content - Part 1: Determination of wet gluten by a manual method

美利体育登录入口官网: DS/EN ISO 21415-1:2007 发布历史

DS/EN ISO 21415-1:2007由丹麦标准化协会 DK-DS 发布于 2007-09-10，并于 2007-09-10 实施。

DS/EN ISO 21415-1:2007在国际标准分类中归属于: 67.060 谷物、豆类及其制品。

DS/EN ISO 21415-1:2007 小麦和小麦粉 面筋含量 第1部分：湿面筋的手工法测定的最新版本是哪一版？

最新版本是 DS/EN ISO 21415-1:2007 。

DS/EN ISO 21415-1:2007的历代版本如下：

• 2007年 DS/EN ISO 21415-1:2007 小麦和小麦粉 面筋含量 第1部分：湿面筋的手工法测定

 

21415 的本部分规定了测定小麦粉（Triticum aestivum L. 和 Triticum durum Desf.）湿面筋含量的手动洗涤方法。此方法直接适用于面粉。如果粗面粉和小麦的粒度分布符合表 B.1 的规定，则本标准也适用于研磨后的粗面粉和小麦。

DS/EN ISO 21415-1:2007 是基于 ISO 21415-1 的发版本。

采用 ISO 21415-1 的发行版本有：

• DS/EN ISO 21415-1:2007 小麦和小麦粉 面筋含量 第1部分：湿面筋的手工法测定
• EN ISO 21415-1:2007 小麦和小麦粉.面筋含量.第1部分:用手工法测定湿面筋
• KS H ISO 21415-1-2020 小麦和小麦粉 - 面筋含量 - 第1部分:手动方法测定湿面筋
• KS H ISO 21415-1:2020 小麦和小麦粉 - 面筋含量 - 第1部分:手动方法测定湿面筋

标准号

DS/EN ISO 21415-1:2007

发布

2007年

ICS

67.060

发布单位

丹麦标准化协会

当前最新

DS/EN ISO 21415-1:2007

 

 

美利体育登录入口官网: 专题

美利体育登录入口官网: DS/EN ISO 21415-1:2007相似标准