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美利体育登录入口官网:GB/T 5492-2008
粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定

Inspection of grain and oils Identification of colour,odour and taste of grain and oilseeds

GBT5492-2008, GB5492-2008

正版授权中国标准出版社正式授权销售可通过授权方官方渠道验证

标准号
GB/T 5492-2008
别名
GBT5492-2008, GB5492-2008
发布
2008年
国际标准分类(ICS)
67.040 食品综合   
总页数
5页
发布单位
国家市场监督管理总局
当前最新
GB/T 5492-2008
 
 
引用标准
GB 5491 GB/T 10220 GB/T 13868 GB/T 20569-2006 GB/T 20570-2006 GB/T 20571-2006 GB/T 22505
被代替标准
GB/T 5492-1985
 
 
本体
油料 粮食
适用范围
本标准规定了粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定的原理、用具、环境和实验室、操作步骤及结果表示。 本标准适用于商品粮食、油料的色泽、气味、口味的鉴定。
术语描述
色泽鉴定
Color Identification
在散射光线下观察样品的颜色和光泽
气味鉴定
Odor Identification
通过嗅觉或加热后嗅觉来判断样品的气味

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