美利体育登录入口官网:QB/T 1686-2008
啤酒麦芽
Barley malt
QBT1686-2008, QB1686-2008
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- 标准号
- QB/T 1686-2008
- 别名
- QBT1686-2008
QB1686-2008 - 发布
- 2008年
- ICS
-
67.160.10
- 总页数
- 27页
- 发布单位
- 行业标准-轻工
- 当前最新
- QB/T 1686-2008
- 引用标准
- GB/T 191 GB/T 5009.11 GB/T 5009.12 GB/T 5009.15 GB/T 5009.17 GB/T 5009.19 GB/T 5491 GB/T 601 GB/T 603 GB/T 6682 HG/T 2759
- 被代替标准
- QB/T 1686-1993
- 本体
- 细粉
本标准规定了啤酒麦芽的术语和定义、产品分类、技术要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于麦芽的生产、检验与销售。
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| 分光光度计 用于测定吸光度 | 用于葡聚糖含量测定等需要比色分析的步骤。 |
| EBC 比色计 具有 0EBC~27EBC 单位的目视色度盘或自动数据处理与显示装置 | 用于测定麦芽汁的色度。 |
| 分析天平 感量 0.1mg | 用于称量试样、试剂等，精度要求高。 |
| 糖化器 附有温度计和搅拌器，搅拌器转速 80r/min~100r/min | 用于麦芽浸出液的制备，应满足麦芽汁制备工艺要求。 |
| 黏度计 Ostwald、HAAKEB、Hopper黏度计或其他适于麦汁黏度范围的黏度计 | 用于测定麦芽汁的黏度。 |
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