美利体育登录入口官网:ISO 17189:2003
黄油、食用油乳剂和可涂脂肪.脂肪含量的测定(参照法)
Butter, edible oil emulsions and spreadable fats - Determination of fat content (Reference method)
- 标准号
- ISO 17189:2003
- 发布
- 2003年
- 国际标准分类(ICS)
- 67.100.20 奶油 67.200.10 动物和植物的脂肪和油
- 总页数
- 18页
- 发布单位
- 国际标准化组织
- 当前最新
- ISO 17189:2003
- 引用标准
- ISO 3727-3 ISO 5725-1 ISO 5725-2 ISO 707
- 本体
- 脂肪含量
- 适用范围
- 本国际标准规定了黄油、食用油乳液（2.2）和涂抹脂肪（人造黄油、植物油涂抹酱、乳制品涂抹酱和混合涂抹酱）脂肪含量的测定方法。
美利体育登录入口官网: ISO 17189:2003 中提到的仪器美利体育官网首页网址
| 离心机 能产生50 g至100 g的径向加速度 | 用于分离溶剂相和水相，可选但推荐使用。 |
| 干燥箱 电加热、通风、恒温控制，能维持102°C ± 2°C | 用于干燥脂肪收集瓶及样品。 |
| 分析天平 可读性为0.1 mg | 用于称量脂肪收集瓶及样品的精密天平。 |
| 涡旋混合器 无特定型号 | 用于混合离心管内容物直至样品溶解。 |
| 蒸馏或蒸发装置 例如蒸汽浴 | 用于从脂肪收集瓶中蒸馏或蒸发溶剂。 |
