美利体育登录入口官网:DIN 10316:2000
按索格利特-亨克尔法测定奶和液态乳制品酸度的试验
Acidity test of milk and liquid milk products according to Soxhlet-Henkel
- 标准号
- DIN 10316:2000
- 发布
- 2000年
- 国际标准分类(ICS)
- 67.100.10 奶及加工奶产品
- 总页数
- 3页
- 发布单位
- 德国标准化学会
- 替代标准
- DIN 10316:2000-08
- 当前最新
- DIN 10316:2000-08
- 引用标准
- DIN 12690 DIN EN ISO 707 DIN ISO 5725
- 被代替标准
- DIN 10316:1970
- 本体
- 酸度 重复性限
- 适用范围
- 该文件规定了根据索氏-汉高法对牛奶和液态奶制品进行酸度测试。
| 术语 | 描述 |
|---|---|
| 酸度 Acidity | 将100毫升样品滴定至标准色调所需的0.25 mol/L氢氧化钠溶液的体积，以毫升表示。 |
美利体育登录入口官网: DIN 10316:2000 中提到的仪器美利体育官网首页网址
| 滴定管 0.1 ml或0.05 ml分度，或专用SH滴定管 | 用于滴定氢氧化钠溶液，读数精度需达到0.1 ml或0.05 ml。 |
| 滴定自动仪 无特定型号，作为替代传统方法 | 可用于自动滴定，若采用电位法测定，需滴定至pH值8.3±0.1。 |
| 移液枪 25 ml | 用于粘稠乳制品的滴定操作，可避免手动移液管操作中的褪色问题。 |
| 移液管 符合DIN 12690标准，标称容量25 ml和50 ml | 用于量取样品或试剂。 |