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美利体育登录入口官网:BS EN 1379:1997
食品.液体餐桌甜品制备中环已氨基磺酸盐和糖精的测定.高效液相色谱法

Foodstuffs - Determination of cyclamate and saccharin in liquid table top sweetener preparations - Method by high performance liquid chromatography


标准号
BS EN 1379:1997
发布
1997年
国际标准分类(ICS)
67.180.10 糖和糖制品   
总页数
16页
发布单位
英国标准学会
当前最新
BS EN 1379:1997
 
 
引用标准
EN ISO 3696 ISO 5725
被代替标准
94/501927 DC-1994
 
 
本体
环己基氨基磺酸钠 糖精
适用范围
本欧洲标准规定了测定液态餐桌甜味剂制剂中甜蜜素和糖精的高效液相色谱 (HPLC) 方法。 它还可以测定液体餐桌甜味剂制剂中的山梨酸。 已经对液体餐桌甜味剂制剂进行了实验室间测试[1]。
高效液相色谱法
High Performance Liquid Chromatography (HPLC)
一种用于分离、鉴定和定量分析液体餐桌甜味剂制剂中环己基氨基磺酸钠、糖精和山梨酸的分析技术,通过紫外美利体育登录入口官网器在紫外范围内进行美利体育登录入口官网。
环己基氨基磺酸钠
Sodium Cyclamate
一种人工甜味剂,在液体餐桌甜味剂制剂中通过高效液相色谱法进行定量测定,其标准物质纯度要求至少为98%。
糖精
Saccharin
一种人工甜味剂(以糖精游离亚胺形式存在),在液体餐桌甜味剂制剂中通过高效液相色谱法进行定量测定,其标准物质纯度要求至少为98%。

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反相色谱分离柱

C18反相色谱,粒径10μm,直径4.6mm,长度250mm
用于分离目标分析物的色谱柱,也可使用其他粒径,但需调整分离参数以确保等效结果。
膜过滤器

孔径≤5μm,适用于流动相
用于去除流动相中的颗粒杂质。
高效液相色谱仪

包含泵、进样器、可变波长紫外美利体育登录入口官网器和评价系统(如记录仪或积分仪)
用于分离和美利体育登录入口官网环己基氨基磺酸钠、糖精和山梨酸的核心美利体育官网首页网址。

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