美利体育登录入口官网:ISO 5559:1995
脱水洋葱.规范
Dehydrated onion (Allium cepa Linnaeus) - Specification
美利体育登录入口官网: ISO 5559:1995 发布历史
ISO 5559:1995由国际标准化组织 IX-ISO 发布于 1995-09。
ISO 5559:1995 在中国标准分类中归属于: X26 蔬菜加工与制品，在国际标准分类中归属于: 67.080.20 蔬菜及其制品,67.220.10 香料和调料。
ISO 5559:1995 脱水洋葱.规范的最新版本是哪一版？
最新版本是 ISO 5559:1995 。
- 标准号
- ISO 5559:1995
- 发布时间
- 1995-09-01
- 标准名称
- 脱水洋葱（Allium cepa Linnaeus）- 规范
- 发布机构
- 国际标准化组织 (ISO)
- 编制依据
- ISO/TC 34 农业食品产品，第7分委员会香料和调味品
- 文件关系说明
- 第三版取消并取代了第二版（ISO 5559:1983），进行了技术修订。
- 代替/废止文件关系
- ISO 5559:1983
- 提出和归口信息
- 由ISO/TC 34/SC 7提出和归口
- 起草信息
- 由ISO/TC 34/SC 7起草
- 版本历史
- 第三版（1995年），取代第二版（1983年）
- 解释单位
- 国际标准化组织
- 编制原因和目的
- 规定各种商业形式脱水洋葱的要求，确保产品质量和一致性。
- 技术内容特殊信息
- 水分含量测定采用减压干燥和共沸蒸馏法，因洋葱含糖量高，需使用磁力搅拌器防止起泡。
- 分部分标准的各部分关系
- 附录A为规范性附录，附录B、C、D、E为信息性附录。
- 与法规或其他标准的关系说明
- 微生物要求建议不影响各国适用的国家立法。
- 风险分析或特殊提示
- 运输过程中需注意防止容器穿孔，避免靠近锅炉或船舱底部。
ISO 5559:1995 发布之时，引用了标准
- ISO 1026:1982 水果和蔬菜制品 用减压干燥法测定干物质含量和用共沸蒸馏法测定水含量
- ISO 1208:1982 香料和调味品 污物的测定
- ISO 4833:1991 微生物学.微生物计数通用指南.30℃时的菌落计数技术
- ISO 5498:1981 农产食品 粗纤维含量的测定 一般方法
- ISO 565:1990 试验筛 金属丝编织网、金属穿孔板和电成型薄板 筛孔的公称网孔尺寸
- ISO 6579:1993 微生物学.沙门氏菌美利体育登录入口官网方法的一般导则
- ISO 6888:1983 微生物学.金黄色酿脓葡萄球菌计数的一般指导.菌落计数技术
- ISO 7251:1993 微生物学 推定的大肠杆菌的菌落计数的通用指南 莫斯随机计数技术
- ISO 7937:1985 微生物学.产气荚膜杆菌计数的一般指导.菌落计数技术
- ISO 7954:1987 微生物学 酵母菌和霉菌计数的通用指南 25℃时的菌落计数技术
- ISO 927:1982 香料和调味品 杂质含量的测定
- ISO 928:1980 香料和调味品.总灰分的测定
- ISO 930:1980 香料和调味品.酸不溶性灰分的测定
- ISO 948:1980 香料和调味品 取样
ISO 5559:1995的历代版本如下：
- 1995年 ISO 5559:1995 脱水洋葱.规范
- 1983年 ISO 5559:1983 脱水洋葱.规范
- 1981年 ISO 5559:1981 标题缺失-遗留纸质文档
规定了脱水洋葱（Allium cepa L.）的要求，并给出了与微生物要求（包括运输和储存）相关的建议。 取消并取代了经过技术修订的第二版。
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- 标准号
- ISO 5559:1995
- 发布
- 1995年
- ICS
-
67.080.20
67.220.10
- 总页数
- 12页
- 发布单位
- 国际标准化组织
- 当前最新
- ISO 5559:1995
- 引用标准
- ISO 1026:1982 ISO 1208:1982 ISO 4833:1991 ISO 5498:1981 ISO 565:1990 ISO 6579:1993 ISO 6888:1983 ISO 7251:1993 ISO 7937:1985 ISO 7954:1987 ISO 927:1982 ISO 928:1980 ISO 930:1980 ISO 948:1980
- 本体
- 外来物质
美利体育登录入口官网: ISO 5559:1995 中提到的仪器美利体育官网首页网址
| 磁力搅拌器 | 用于在测定水分含量时保持测试部分悬浮在液体中，防止起泡和焦糖化。 |
| 筛子 孔径400 μm至4 mm | 用于根据商业形式对脱水洋葱进行筛分和分级。 |
| 锥形取样器 | 用于按照ISO 948标准无菌地取出代表性样品的工具。 |
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