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明胶的取样与试验方法

METHODS OF SAMPLING AND TEST FOR GELATIN


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MS 1101:1988

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标准号
MS 1101:1988
发布
2019年
ICS
67.120.99
67.050
发布单位
马来西亚标准
当前最新
MS 1101:1988
 
 
引用标准
BS 757:1975
 
 
本体
明胶 采样方法

1.1 本马来西亚标准规定了以下内容的取样方法及测定方法:(a) 水分;(b) 凝胶强度;(c) 总灰分;(d) 二氧化硫;(e) 氮含量(以干基计);(f) 锌;(g) 砷;(h) 铅;(j) 铜;(k) 总细菌数;(l) 大肠杆菌。

明胶 Gelatin
采样方法 Sampling Methods
测试方法 Test Methods

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原子吸收光谱仪
用于测定明胶中锌含量的仪器。
阿氏凝胶强度测定仪
用于测定明胶凝胶强度的仪器。

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