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美利体育登录入口官网:明胶的标准规范有哪些？

发布时间：2026-09-12

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明胶：明胶是从动物骨头、皮、筋等原料中提取的蛋白质，经水解制成的食品添加剂。作为一种水溶性凝胶物质，广泛用于食品、制药和工业领域，如作为颗粒辅料或凝胶形成剂。

 

明胶相关标准共17份，包含现行有效、已替代、已作废等。

在国际标准分类中，明胶涉及到的分类有：家禽和蛋、粘合剂和胶粘产品等。

明胶涉及到的各类执行标准、规范如下(标准的数量，基本排除已被替代的标准，下同)：

未分类	规范标准	试验标准
11	4	2

以下国家标准机构或者组织发布了明胶相关的标准规范，统计数据如下：

国家市场监督管理总局	俄罗斯标准局	福建省地方标准	中国团体标准	马来西亚标准	行业标准-出入境检验检疫	其它
3	3	2	2	2	1	4

美利体育登录入口官网:按标准类别列表如下：

规范标准

明胶都有哪些执行标准、规范？

标准号	标准名称	发布机构
GB 6783-2013	食品添加剂 明胶	国家市场监督管理总局
DBS35/ 009-2024	食品安全地方标准 土笋冻	福建省地方标准
T/ZZB 1207-2019	智能软胶囊压制机	中国团体标准
YY/T 0771.1-2020	动物源医疗器械 第1部分：风险管理应用	行业标准-医药

试验标准

试验中涉及到明胶的执行标准有哪些？

标准号	标准名称	发布机构
GB/T 25165-2010	明胶中牛、羊、猪源性成分的定性美利体育登录入口官网方法 实时荧光PCR法	国家市场监督管理总局
SN/T 5654-2024	明胶中猪源性成分鉴定 液相色谱-质谱质谱法	行业标准-出入境检验检疫

未分类

以下标准未给出明确分类。共计11 个，更多>>

标准号	标准名称	发布机构
GB/T 7292-1999	饲料添加剂 维生素A乙酸酯微粒	国家市场监督管理总局
T/XMLZH S001-2024	《厦门特色食品 土笋冻》	中国团体标准
GOST 8756.17-2017	肉类和含有肉类的罐头 果冻熔化温度的测定方法	俄罗斯标准局
CXS 96-1981	熟腌火腿的标准	食品法典委员会
DB35/T 1397-2013	鱼类加工副产物酶法提取胶原蛋白（明胶）技术规范	福建省地方标准
WW/T 0043-2012	碳十四年代测定骨质样品的处理方法	行业标准-文物保护

美利体育登录入口官网:标准本体“明胶”有关的标准，按发布机构统计：

机构代码	机构名称	“明胶”标准数量	类型
CN-GB	国家市场监督管理总局	3	规范、试验、其它
CN-DB35	福建省地方标准	2	规范、其它
CN-SN	行业标准-出入境检验检疫	1	试验
CN-TUANTI	中国团体标准	2	规范、其它
CN-YY	行业标准-医药	1	规范
RU-GOST	俄罗斯标准局	3	其它
IX-CAC	食品法典委员会	1	其它
CN-WW	行业标准-文物保护	1	其它
MY-DSM	马来西亚标准	2	其它
JP-JISC	日本工业标准调查会	1	其它