美利体育登录入口官网:GB/T 12729.4-2020
香辛料和调味品 磨碎细度的测定（手筛法）
Spices and condiments—Determination of degree of fineness of grinding（hand sieving method）
GBT12729.4-2020, GB12729.4-2020
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仪器美利体育官网首页网址准备
| 仪器名称 | 规格要求 | 备注 |
|---|---|---|
| 试验筛网 | 符合GB/T6003.1标准 | 金属丝编织网 |
| 圆形试验筛 | 直径200mm | 配接受盘和盖 |
| 天平 | 量程200g，精度±1g | 需定期校准 |
操作流程
美利体育登录入口官网:1. 试样制备
称取＞100g代表性磨碎试样，确保样品无结块现象。
美利体育登录入口官网:2. 筛分操作
- 组装试验筛组（按目数从大到小排列）
- 将试样置于最上层筛网
- 双手握筛呈20°倾斜角
- 以120次/分钟频率往复摇动
- 保持70mm振幅
美利体育登录入口官网:3. 终点判定
当1分钟内通过筛网的物料量＜试样质量的0.1%时终止筛分。
数据处理
美利体育登录入口官网:1. 称量记录
精确称量各筛层残留物质量，记录至±0.1g。
美利体育登录入口官网:2. 计算公式
筛上物质量分数(w) = (筛上物质量m1/试样总质量m) ×100%
美利体育登录入口官网:3. 允许偏差
平行测定结果相对偏差应≤15%
注意事项
- 筛分过程中需保持环境干燥
- 对于易吸湿样品建议在湿度≤60%条件下操作
- 每次使用后需清洁筛网，避免交叉污染
请注意，本内容不等同于标准原文，请参阅正式版文本。
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- 标准号
- GB/T 12729.4-2020
- 别名
- GBT12729.4-2020
GB12729.4-2020 - 发布
- 2020年
- ICS
-
67.220.10
- 总页数
- 8页
- 采用标准
- ISO 3588:1977 NEQ
- 发布单位
- 国家市场监督管理总局
- 当前最新
- GB/T 12729.4-2020
- 引用标准
- GB/T 6003.1 ISO 3310-1:2000
- 被代替标准
- GB/T 12729.4-2008
- 本体
- 调味品 香辛料
GB/T12729 的本部分规定了手筛法测定香辛料和调味品磨碎细度的方法。本部分适用于香辛料和调味品磨碎细度的测定。
美利体育登录入口官网: GB/T 12729.4-2020 中提到的仪器美利体育官网首页网址
| 天平 最大称量200g,感量±1g | 用于精确称量样品和筛上物 |
| 试验筛网 符合GB/T6003.1要求 | 用于筛选试样的装置 |
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