美利体育登录入口官网:DB36/T 2041-2024
鲜湿米粉加工技术规程
Technical regulations for processing fresh wet rice noodles
2025-07
- 标准号
- DB36/T 2041-2024
- 发布
- 2024年
- 国际标准分类(ICS)
- 67.060 谷物、豆类及其制品
- 总页数
- 11页
- 发布单位
- 江西省标准
- 当前最新
- DB36/T 2041-2024
- 引用标准
- DB36/ 1091 GB 14881 GB 2715 GB 5749 GB/T 1354 JJF 1070 LS/T 3246
- 本体
- 发酵工艺
- 适用范围
- 本文件规定了鲜湿米粉加工的术语和定义、基本要求、加工工艺、贮存和运输。 本文件适用于江西省行政区域内鲜湿米粉的生产加工。
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| 粉碎机 | 用于将浸泡沥干后的大米进行粉碎，粉末细度全部通过≥60目筛。 |
| 磨浆机 | 用于将大米加水进行磨浆，米浆细度全部通过筛孔直径≥80目筛。 |
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