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美利体育登录入口官网:DB21/T 4300-2025
地理标志产品 龙潭绿豆粉丝

Geographical Indication Product Longtan Mung Bean Vermicelli


DB21/T 4300-2025

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标准号
DB21/T 4300-2025
发布
2025年
ICS
67.060
总页数
14页
发布单位
辽宁省标准
当前最新
DB21/T 4300-2025
 
 
引用标准
GB 14881 GB 2713 GB 2763 GB 28050 GB 4806.1 GB 5009.3 GB 5009.9 GB 5749 GB 7718 GB/T 10462 GB/T 191 GB/T 23587 JJF 1070

本文件规定了地理标志产品龙潭绿豆粉丝的地理标志产品保护范围、自然环境、生产加工技术、产品质量、检验方法、检验规则以及标志、标签、包装、贮存和运输等要求。本文件适用于国家知识产权局(原国家质量监督检验检疫局)依据《地理标志产品保护规定》批准的地理标志产品龙潭绿豆粉丝。

术语 
龙潭绿豆粉丝 Longtan mungbean vermicelli
感官指标 Sensory indicators
理化指标 Physicochemical indicators
型式检验 Type inspection
酸浆水 Acidified whey water
漏粉 Leaking noodles

美利体育登录入口官网: DB21/T 4300-2025 中提到的仪器美利体育官网首页网址

漏粉器
用于将和好的面糊制成条状粉丝入锅的工具。
石磨
用于将浸泡好的绿豆进行粉碎的美利体育官网首页网址,水料比为1:1。

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