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本标准规定了调味榨菜罐头的产品分类、技术要求,试验方法,检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。本标准适用于以原乓压榨菜为原料,经清洗、切成片或丝、脱水、装旬、密封、杀菌制成的各种调味榨菜罐头。
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