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美利体育登录入口官网:DB4406/T 52-2025
粤式早茶服务规范

Cantonese Dim Sum Service Standards

2026-08-05

说明:

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DB4406/T 52-2025

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标准号
DB4406/T 52-2025
发布
2025年
ICS
03.080.30
总页数
15页
发布单位
广东省标准
当前最新
DB4406/T 52-2025
 
 
引用标准
GB 13495.1 GB 14934 GB 31654 GB/T 10001.1 GB/T 10001.9 GB/T 15566.8 GB/T 17242 GB/T 33497 GB/T 40042 SB/T 10476 SB/T 11047 SB/T 11166
被代替标准
佛山市
 
 
本体
投诉处理 服务流程

本文件规定了粤式早茶服务的基本要求、场所布局、服务设施、环境与卫生、人员要求、服务流程、投诉处理及服务质量改进。 本文件适用于提供粤式早茶经营服务活动的餐饮服务单位。

术语 
粤式早茶 Cantonese Dim Sum
一盅两件 One Pot Two Pieces
揭盖续水 Lid Opening for Water Refill
叩手茶礼 Knocking Tea Ceremony
叹早茶 Enjoying Morning Tea

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消防设施美利体育官网首页网址
符合GB 13495.1要求的消防安全标志和设施。
餐具消毒美利体育官网首页网址
用于消毒餐饮具的美利体育官网首页网址,符合GB 14934的要求。

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