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牛奶、奶制品和婴儿配方奶粉 液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）测定三聚氰胺和三聚氰酸
Milk, milk products and infant formula. Determination of melamine and cyanuric acid by liquid chromatography and tandem mass spectrometry (LC-MS/MS)
- 标准号
- BS ISO 23970:2021
- 发布
- 2021年
- 国际标准分类(ICS)
- 67.100.10 奶及加工奶产品
- 总页数
- 28页
- 发布单位
- 英国标准学会
- 当前最新
- BS ISO 23970:2021
- 引用标准
- ISO 3696
- 本体
- 三聚氰胺 氰尿酸 液相色谱-串联质谱
- 适用范围
- 本文件规定了使用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)测定三聚氰胺和氰尿酸的方法。该方法已通过实验室间研究验证，适用于分析婴儿配方奶粉、大豆配方奶粉、奶粉、全脂牛奶、豆奶和巧克力等样品中的三聚氰胺和氰尿酸，三聚氰胺的美利体育登录入口官网范围为0.71 mg/kg至1.43 mg/kg，氰尿酸的美利体育登录入口官网范围为0.57 mg/kg至1.45 mg/kg。食品中三聚氰胺和氰尿酸的定量限(LOQ)分别为0.05 mg/kg和0.25 mg/kg。工作范围的上限为三聚氰胺10 mg/kg，氰尿酸25 mg/kg。
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