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美利体育登录入口官网:BS ISO 23970:2021
牛奶、奶制品和婴儿配方奶粉 液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）测定三聚氰胺和三聚氰酸

Milk, milk products and infant formula. Determination of melamine and cyanuric acid by liquid chromatography and tandem mass spectrometry (LC-MS/MS)

美利体育登录入口官网: BS ISO 23970:2021 发布历史

BS ISO 23970:2021由英国标准学会 GB-BSI 发布于 2021-09-20，并于 2021-09-20 实施。

BS ISO 23970:2021在国际标准分类中归属于: 67.100.10 奶及加工奶产品。

BS ISO 23970:2021 牛奶、奶制品和婴儿配方奶粉 液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）测定三聚氰胺和三聚氰酸的最新版本是哪一版？

最新版本是 BS ISO 23970:2021 。

标准号

BS ISO 23970:2021

发布时间

2021-09-30

标准名称

乳、乳制品和婴儿配方食品 液相色谱 - 串联质谱法测定三聚氰胺和氰尿酸

ICS

67.100.10

发布机构

英国标准协会 (BSI) / 国际标准化组织 (ISO) / 国际乳品联合会 (IDF)

编制依据

ISO/IEC 导则 第 1 部分和 第 2 部分

文件关系说明

本英国标准是 ISO 23970:2021 的英国实施版本

与国际文件关系

等同采用 ISO 23970:2021

专利声明（未识别专利）

本文件某些要素可能涉及专利权。ISO 不对识别任何或所有此类专利权负责。开发过程中识别出的任何专利权的详细信息将在引言和/或 ISO 收到的专利权声明列表中提供（见 www.iso.org/patents）。

提出和归口信息

由 ISO/TC 34 食品产品 技术委员会 第 5 分委员会 乳及乳制品 和 国际乳品联合会 (IDF) 制定

起草信息

由 ISO/IDF 添加剂和污染物分析方法常设委员会 A05 工作组开展，项目负责人为 S. Holroyd 博士

版本历史

2021 年 9 月 首次发布

解释单位

用户所在国的国家标准机构

编制原因和目的

规定一种使用液相色谱串联质谱法 (LC-MS/MS) 测定乳、乳制品和婴儿配方食品中三聚氰胺和氰尿酸含量的方法

技术内容特殊信息

该方法已通过实验室间研究验证，适用于含乳婴儿配方食品、含大豆婴儿配方食品、奶粉、全脂牛奶、大豆饮料和牛奶巧克力，美利体育登录入口官网范围为三聚氰胺 0.71 mg/kg 至 1.43 mg/kg，氰尿酸 0.57 mg/kg 至 1.45 mg/kg。定量限 (LOQ) 分别为 0.05 mg/kg 和 0.25 mg/kg。工作范围上限分别为三聚氰胺 10 mg/kg 和氰尿酸 25 mg/kg。

风险分析或特殊提示

本出版物已本着善意原则编制，但 BSI 不对本出版物的充分性、准确性、完整性或合理性作出任何陈述、保证、保证或承诺（明示或暗示），也不承担任何责任或义务。所有此类责任和义务在法律允许的最大范围内明确免责。本出版物按“原样”提供，由接收方自行承担风险。建议接收方在使用本出版物时寻求专业指导。本出版物不构成合同。用户负责正确应用本出版物。

BS ISO 23970:2021 发布之时，引用了标准

• ISO 3696 分析实验室用水 规范和试验方法

BS ISO 23970:2021的历代版本如下：

• 2021年 BS ISO 23970:2021 牛奶、奶制品和婴儿配方奶粉 液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）测定三聚氰胺和三聚氰酸

 

本文件规定了使用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)测定三聚氰胺和氰尿酸的方法。该方法已通过实验室间研究验证，适用于分析婴儿配方奶粉、大豆配方奶粉、奶粉、全脂牛奶、豆奶和巧克力等样品中的三聚氰胺和氰尿酸，三聚氰胺的美利体育登录入口官网范围为0.71 mg/kg至1.43 mg/kg，氰尿酸的美利体育登录入口官网范围为0.57 mg/kg至1.45 mg/kg。食品中三聚氰胺和氰尿酸的定量限(LOQ)分别为0.05 mg/kg和0.25 mg/kg。工作范围的上限为三聚氰胺10 mg/kg，氰尿酸25 mg/kg。

BS ISO 23970:2021 是基于 ISO 23970 的发版本。

采用 ISO 23970 的发行版本有：

• BS ISO 23970:2021 牛奶、奶制品和婴儿配方奶粉 液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）测定三聚氰胺和三聚氰酸
• NF ISO 23970:2021 牛奶、乳制品和婴儿配方奶粉 液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）测定三聚氰胺和三聚氰酸含量
• NF V04-456*NF ISO 23970:2021 牛奶、奶制品和婴儿配方奶粉 液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）测定三聚氰胺和三聚氰酸

标准号

BS ISO 23970:2021

发布

2021年

ICS

67.100.10

总页数

28页

发布单位

英国标准学会

当前最新

BS ISO 23970:2021

 

 

引用标准

ISO 3696

 

 

本体

三聚氰胺 氰尿酸 液相色谱-串联质谱

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