美利体育登录入口官网:ISO 23970:2021
牛奶、奶制品和婴儿配方奶粉.用液相色谱法和串联质谱法（LC-MS/MS）测定三聚氰胺和三聚氰酸
Milk, milk products and infant formula - Determination of melamine and cyanuric acid by liquid chromatography and tandem mass spectrometry (LC-MS/MS)
- 标准号
- ISO 23970:2021
- 发布
- 2021年
- 国际标准分类(ICS)
- 67.100.10 奶及加工奶产品
- 总页数
- 26页
- 发布单位
- 国际标准化组织
- 当前最新
- ISO 23970:2021
- 引用标准
- ISO 3696
- 本体
- 三聚氰胺 氰尿酸
- 适用范围
- 本文件规定了液相色谱与串联质谱联用 (LC-MS/MS) 测定三聚氰胺和三聚氰酸的方法。 该方法已在实验室间研究中通过分析添加了 0.71 mg/kg 至 1 毫克/千克的婴儿配方奶粉、大豆婴儿配方奶粉、奶粉、全脂牛奶、大豆饮料和牛奶巧克力的样品得到验证。 三聚氰胺为 43 毫克/千克，三聚氰酸为 0.57 毫克/千克至 1.45 毫克/千克。 食品中三聚氰胺和三聚氰酸的定量限 (LOQ) 分别为 0.05 mg/kg 和 0.25 mg/kg。 三聚氰胺的工作范围上限为 10 mg/kg，三聚氰酸的工作范围上限为 25 mg/kg。
| 牛奶婴儿配方奶粉 Milk-based infant formula | 基于牛奶的婴儿配方奶粉，用于美利体育登录入口官网三聚氰胺和氰尿酸。 |
| 液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS） Liquid Chromatography - Tandem Mass Spectrometry (LC-MS/MS) | 一种用于分离和美利体育登录入口官网复杂混合物中痕量物质的分析技术。 |
| 三聚氰胺 Melamine | 一种含氮杂环化合物，常用于食品污染物美利体育登录入口官网。 |
| 氰尿酸 Cyanuric acid | 一种含氮有机化合物，也用于食品污染物美利体育登录入口官网。 |
美利体育登录入口官网: ISO 23970:2021 中提到的仪器美利体育官网首页网址
| 三重四极杆质谱仪 高灵敏度质谱美利体育登录入口官网器 | 用于美利体育登录入口官网和鉴定目标化合物的精确质量及其碎片。 |
| 液相色谱（HPLC或UHPLC） 高分辨率液相色谱系统 | 用于分离和纯化样品中的目标化合物。 |
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