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美利体育登录入口官网:GB/T 13518-1992
蚕豆罐头

Canned broad beans

GBT13518-1992, GB13518-1992

2015-12
正版授权中国标准出版社正式授权销售可通过授权方官方渠道验证

美利体育登录入口官网: GB/T 13518-1992 发布历史

GB/T 13518-1992由国家市场监督管理总局 国家标准化管理员会 CN-GB 发布于 1992-06-23,并于 1993-03-01 实施,于 2015-12-01 废止。

GB/T 13518-1992 在中国标准分类中归属于: X77 蔬菜罐头,在国际标准分类中归属于: 67.080.20 蔬菜及其制品。

GB/T 13518-1992 蚕豆罐头的最新版本是哪一版?

最新版本是 GB/T 13518-2015 。

GB/T 13518-1992 发布之时,引用了标准

  • GB 11671 果、蔬罐头卫生标准*, 2003-09-24 更新
  • GB 1890 食品添加剂 六偏磷酸钠*, 2005-06-30 更新
  • GB 317.1 白砂糖*, 1992-08-01 更新
  • GB 4789.26 食品安全国家标准 食品微生物学检验商业无菌检验*, 2023-09-06 更新
  • GB 5461 《食用盐》 第2号修改单*, 2004-07-21 更新
  • GB/T 12457 食品中氯化钠的测定*, 2008-06-25 更新
  • QB 1006 罐头食品检验规则
  • QB 1007 罐头食品净重及固形物含量的测定
  • ZB X70004 
  • ZB X70005 

* 在 GB/T 13518-1992 发布之后有更新,请注意新发布标准的变化。

GB/T 13518-1992的历代版本如下:

 

本标准蚕豆罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。 本标准适用于以干蚕豆为原料,经浸泡、预煮、装罐、加调味液、密封、杀菌制成的蚕豆罐头。

术语描述
虫豆
Infested broad beans
指有豆象及幼虫的蚕豆
变色豆
Discolored broad beans
指因露顶或氧化等原因豆粒表皮变成深褐色的蚕豆
破皮豆
Damaged broad beans
指皮已破裂的蚕豆
外来植物性物质
Foreign plant material
指豆蔓、 豆叶、 豆英或非添加的其他无害植物性物质

GB/T 13518-1992

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标准号
GB/T 13518-1992
别名
GBT13518-1992
GB13518-1992
发布
1992年
ICS
67.080.20
总页数
3页
发布单位
国家市场监督管理总局
替代标准
GB/T 13518-2015
当前最新
GB/T 13518-2015
 
 
引用标准
GB 11671 GB 1890 GB 317.1 GB 4789.26 GB 5461 GB/T 12457 QB 1006 QB 1007 ZB X70004 ZB X70005
 
 
本体
微生物指标

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