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美利体育登录入口官网:GOST 33422-2015
肉类和肉制品. 采用高效液相色谱和质谱美利体育登录入口官网法测定碘化酪氨酸

Meat and meat products. Determination of iodotyrosines using high performance liquid chromatography with mass spectrometry detection


标准号
GOST 33422-2015
发布
2015年
国际标准分类(ICS)
67.120.10 肉和肉制品   
总页数
12页
发布单位
俄罗斯标准局
当前最新
GOST 33422-2015
 
 
引用标准
GOST 12.1.004-1991 GOST 12.1.007-1976 GOST 12.1.019-1979 GOST 12.4.009-1983 GOST 1770-1974 GOST 20469-1995 GOST 23042-1986 GOST 25336-1982 GOST 26272-1998 GOST 26678-1985 GOST 28165-1989 GOST 29227-1991 GOST 3118-1977 GOST 4025-1995 GOST 5829-1971 GOST 5848-1973 GOST 6006-1978 GOST 6709-1972 GOST 7269-1979 GOST 7702.2.0-1995 GOST 9245-1979 GOST 9792-1973 GOST ISO 5725-2-2003 GOST ISO 5725-6-2003 GOST OIML R 76-1-2011 GOST R 12.1.019-2009 GOST R ISO 5725-2-2002 GOST R ISO 5725-6-2002
 
 
本体
肉及肉制品
适用范围
本标准适用于肉类(包括禽肉)、副产品、肉制品和含肉制品。本标准建立了一种采用高效液相色谱-质谱联用技术(HPLC-MS/MS)测定碘代酪氨酸(3-碘代酪氨酸和3,5-二碘代酪氨酸)质量分数的方法。碘代酪氨酸的检出限为10 μg/kg。
术语描述
碘酪氨酸
Iodotyrosines
单碘酪氨酸(3-碘酪氨酸)和双碘酪氨酸(3,5-双碘酪氨酸),是酪氨酸的含碘衍生物,是人体中碘的活性有机形式。
上清液
Supernatant
离心后位于固体层(沉淀或沉积物)上方的液体。
洗脱液
Eluent
流动相(溶剂或混合溶剂)。
分析物
Analyte
在分析控制对象样品中确定的物质。
衍生物
Derivat
在化学反应过程中由另一种物质产生,因而成为其衍生物的物质的物质。

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旋转蒸发仪

符合ГОСТ 28165
用于浓缩样品和溶剂去除。
pH计

玻璃电极或复合玻璃电极,测量范围0-14 pH,误差≤±0.01 pH
用于调节缓冲溶液pH值。

博风在线PH计

昆山博风 在线PH计

昆山博风工业在线PH计

昆山博风 工业在线PH计

PH6221 便携式 pH计

舜宇恒平仪器 Ph6221

PH6220 实验室台式pH计

舜宇恒平仪器 pH6231

分析天平

非自动天平,I类准确度,最大允许绝对误差≤±0.001 g
用于称量样品和试剂。
超声清洗槽

实验室用
用于溶解样品和脱气溶剂。
高效液相色谱仪

配备三重四极杆质谱美利体育登录入口官网器(ES+)、梯度泵、C18反相色谱柱(50-150 mm, 2.1-4.6 mm, 1.8-5.0 μm)、柱温箱(40°C ±0.1°C)
用于碘酪氨酸的分离和美利体育登录入口官网。

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